Sisu
Seente tarbimine annab suurepärase kasu tervisele. Mushroom-Appreciation veebisaidi kohaselt annavad "enamik seeni umbes 20% kuni 30% valku." Seened on rikas ka kiudainete, D-vitamiini ja teiste oluliste toidulisanditega. Nagu kõik toidud, võivad seened rikkuda. Niisuguste tarbimine võib inimesi haigeks teha, mistõttu on oluline õppida seente esitatud märke, kui need ei ole enam tarbimiseks sobivad.
Juhised
-
Kui jah, lugege pakendi aegumiskuupäev. Vaadake konteineri või pakendi alumist osa, kui te ei leia seda ülaosas.
-
Otsige seened seente peal. Nad on pruunid või mustad, kui seened ei ole enam tarbimiseks sobivad.
-
Pange tähele, et seened on viskoosse kihiga. Üles, mida nimetatakse ka seene peaks, on see, kus see kiht valdavalt ilmub.
-
Uurige seened, et näha, kas nad on pimedas. Kui nad on, visake need ära.
-
Vaadake, kas seened on kuivad ja kortsus. Kontrollige seente varred ja pea. Kortsud näitavad, et seened ei ole söödavad.
-
Vaata, millised seened lõhnavad nagu ammoniaak, näidates, et nad on mädanenud. Kui seened lõhnavad looduslikust lõhnast erinevalt, visake need ära.
Teade
- Vältige seente hoidmist koos köögiviljasahtliga külmkapis. Tavaliselt sisaldab see sahtel niiskust. Pange need paberkotti ja hoidke 0 ° C kuni 2 ° C.