Millised on melamiini söögiriistade ohud?

Autor: Clyde Lopez
Loomise Kuupäev: 17 August 2021
Värskenduse Kuupäev: 12 Mai 2024
Anonim
Millised on melamiini söögiriistade ohud? - Artiklid
Millised on melamiini söögiriistade ohud? - Artiklid

Sisu

Sa ostsid lihtsalt või võitsid suurepärase melamiinist söögiriistade komplekti. Tootega kaasasolevad juhised ütlevad, et nõud ei purune ega määrivad kergesti ning et seda tüüpi tassi kasutatakse nõudepesumasinas kasutamiseks. Samuti on hind väga huvitav. Kuid te olete mures, et olete kuulnud, et melamiiniroogadega on probleeme, mida juhised ei maini.


Melamiini tööriistad on muutumas tavalisemaks (Pilt Flickr.comilt, Gordana Adamovic-Mladenovicilt)

Mis on melamiin?

Melamiin on tööstuslik "orgaaniline" ühend. Tegemist on lämmastikku sisaldava heterotsüklilise triasiiniga, mis on toodetud ühest kolmest põhilisest materjalist: uurea, ditsüandiamiid või vesiniktsüaniid. Kuna melamiin on lämmastiku poolest rikas, võib seda kasutada teatud toiduainete, eriti piimatoodete ja nisutoodete valgusisalduse suurendamiseks.

Kui melamiini kombineeritakse, kasutades kuumutamist ja rõhku, formaldehüüdi ja uureaga, moodustub polümeer, mida tuntakse melamiinvaiguna. Kui kogu vesi, mida see vaik sisaldab, vabaneb rõhu all, muutub see termoreaktiivseks plastiks, mida saab vormida ja pressida erinevates vormides, sealhulgas nõudes.


Melamiin on tööstuslik "orgaaniline" ühend (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Melamiin ja termoplastsed vaigud

Melamiinvaigu on mitmekülgne materjal, millel on väga stabiilne struktuur, mida saab vormida põrandaplaatide, valgetahvlite kujul, mis ei vaja kriiti, tulekindlaid kangaid ja roogi. Vaiku nimetatakse ka termoplastiks, kuna "plast" või materjali kuju on pärast vormimist fikseeritud ja muutumatu, kui see ei puutu kokku ülemäärase kuumusega.

Tahvleid saab valmistada melamiinist (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Probleemid melamiinist valmistatud toodete valmistamisel

Selle vaigu tootmisel kasutatakse mitmesuguseid mürgiseid kemikaale, nagu formaldehüüd ja uurea. Vaigu loomisel kasutatava rõhu all vabastab melamiin vett, mis tuleb täielikult eemaldada. Sellise eemaldamise puudumisel on saadud termoplastne ebastabiilne. See ebastabiilsus võib põhjustada melamiini lagunemist algseteks elementideks ja mõned neist on toksilised.


Melamiini tootmisel kasutatakse toksilisi kemikaale (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Mis melamiinvaiku võib vabastada?

Lisaks ebapiisavale tootmisprotsessile võib melamiinvaigu termoplast, mis on üldiselt stabiilne, vabastada mürgiseid elemente (kaasa arvatud formaldehüüd ja uurea), kui nad puutuvad kokku kõrge temperatuuriga, näiteks ahjus või mikrolaineahjus.

Selline toksiliste elementide vabastamise võimalus tähendab, et te ei tohiks kunagi panna oma melamiini lauanõusid ahju või kasutada seda mikrolaineahjus toidu toitmiseks.

Ärge kunagi asetage melamiinist nõud mikrolaineahjus (Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)

Pet melamiini söötjad

Lemmikloomadele valmistatud melamiinist söögiriistad olid loomade surma tõttu 2007. aastal põhjalikult uuritud veterinaararstide ja teadlaste poolt. Spetsialistid püüdsid kontrollida, kas söötjad olid põhjustanud sadade loomade surma, mis esitasid melamiini plaatidega kokkupuutel annuse saastumise tõttu neerupuudulikkuse. Siiski on leitud, et melamiin esineb ka nisu gluteenis, mida tavaliselt lisatakse paljudele loomasöödadele. Sel põhjusel ei olnud võimalik kindlalt öelda, kas surmade põhjuseks oli ainult melamiinisööturite kasutamine.

Üks võimalik järeldus oli, et kaubanduslikus söödas sisalduva melamiini ja söötjate melamiini kombinatsioon oleks pidanud kaasa aitama "sünergistlikule mürgistusele" - mürgistusele, mis tuleneb mitmesugustest toksiinide allikatest keskkonnas.

Paljude lemmikloomade surm oli seotud melamiiniga (Comstock Images / Comstock / Getty Images)

Melamiini sünergiline mürgistus

Tarbijana võib teil esineda sünergistliku melamiinimürgituse oht, kui tarbite melamiinil põhineva väetise abil kasvatatud nisust valmistatud leiba ja antakse melamiinilisandeid, et suurendada valgu taset. Oht tekib ka siis, kui juua piima, mis on lisatud melamiinile melamiinvaigust valmistatud klaasist. Oht on melamiini erinevate allikate kombinatsiooniga. Üks element on tõenäoliselt ohutu; elementide lisamine võib kaasa aidata sünergistlikule mürgistusele.

Toiduained võivad sisaldada ka melamiini (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Melamiini söögiriistade ringlussevõtt

Melamiinvaigust valmistatud nõud peavad olema ettevaatlikud. Kuna see on termoplastne, siis katkeb see ümber formaldehüüdiks ja karbamiidiks, mis on mürgised. See muudab selle materjali keskkonnale kahjulikuks.

Melamiini söögiriistade ringlussevõtmisel tuleb olla ettevaatlik (George Doyle / Stockbyte / Getty Images)