Sisu
Olete juba otsustanud oma pidu jaoks võileiva menüü. Kuid ei tea väga hästi, kui palju osta külmalt. Enne kui neid tegelikult ostate, peate kaaluma mõningaid asju: milliseid muid toite pakutakse, millist leiba, milliseid esemeid saab ka võileibu, olenemata sellest, kas nad on eelnevalt valmistatud või värsked, ja isegi kui teie külalised on peamiselt mehed või naised.
Do-It-Yourself Võileivad
Kui ostate oma kaupa peeneks lõigatud kärpeid, paluge neil lõigata need õhukeseks, sest õhukeseks lõigatud liha kestab kauem kui paksemad viilutatud liha. Pakendatud külmkapid peaksid olema poe valikuvõimaluste hulgas, kuna need on viilutatud õhemaks kui suupisted. Leiva suurus on samuti muutuv, kui otsustate, kui palju liha osta peaks. Palju karna on lihtsam virnata suurele leivale, kui väiksemale pannile. Võileibade keskmine tarbimine on leiba ja pool iga inimese kohta. Kakskümmend viis inimest arvutada umbes 1,5–2,5 kg liha. Pidage meeles, et kõrvaltoidud aitavad rahuldada teie külaliste söögiisu ja vähendada vajaliku liha kogust.
Võileivad meestele
Meestel on üldiselt suurem söögiisu kui naised ja nad on ka lihasööjad, nii et ainult meestega kohtumiseks on vaja kohandada liha suurust, et rahuldada nende suurt isu. Mehed kalduvad kõrvale jääma eemale, minnes otse lihalõikudele. Kahekümne viie mehe deli-võileibalaud peaks sisaldama 3,2 kg liha.
Võileivad naistele
Kokteilipidu planeerimisel külma võileibu teenivatele naistele leiavad nad, et nad kipuvad külastama rohkem köögiviljaaluseid ja kõrvaltoite. Oma võileibu valmistades panid nad rohkem salatit, tomatit ja juustu kui tavaliselt. Samuti kipuvad nad valima kala või sinki salaami ja röstitud veiseliha asemel ning valivad tihti lihatooteid, kui need on saadaval. Keskmiselt saate iga külastaja kohta arvutada 60 grammi külma või 25 naise kohta umbes 1,5 kg.