Sisu
Tee on maitsev jook ja sobib suurepäraselt talvel soojenduseks. See on valmistatud koore, lillede, juurte ja lehtede infusiooniga. Teesid on kogu maailmas erinevaid ning mõned väga kuulsad ja kallid. Mõned töötavad rahustina, teised parandavad seedimist ja on ka neid, millel on diureetikum ja isegi kehakaalu langetamise funktsioonid. Selle antioksüdantne toime aitab tänu koostisele ennetada teatud haigusi. Kuid tee on ka kohtumispaik.Sõites sõpradega tassi teed, nagu Brasiilia lõunaosas, koos chimarrãoga, on ettekääne pikkadeks vestlusteks. Kuidas oleks, kui kuulsatest ja maitsvatest teedest veidi rohkem teada saada?
Roheline tee
Ta kogus kuulsust sellega, et oli kaasatud mitmesse kehakaalu langetamise dieeti. Valmistatud Camellia sinensis'e lehtede infusioonist, kannab see seda nime, kuna see läbib töötlemisel vähe oksüdeerumist. See Jaapanis ja Hiinas üsna populaarne jook on oma paljude eeliste tõttu vallutanud lääneriigid. Võimas antioksüdant, võitleb vabade radikaalidega, mis vastutavad enneaegse vananemise ja selliste haiguste eest nagu vähk. Samuti aitab see kontrollida vererõhku, põletada rasvu ja omab diureetilist toimet. Kuna see sisaldab palju tanniini, vähendab see koostises sisalduva halva kolesterooli (LDL), katehhiinide ja bioflavonoidide taset, mis takistab kasvajate teket.
Jasmiini tee
Maitsev, lõhnav, maheda maitsega tee on seedimist soodustav, lõõgastav ja antidepressant. Jasmiini kroonlehed lisatakse rohelisele teele või oolongi lehtedele, jättes joogi kergelt magusa maitsega. Seda kasutatakse laialdaselt kogu maailmas, eriti Hiinas ja Jaapanis. Tass jasmiiniteed võib pärast sööki seedimist oluliselt parandada. See on rahustav, vähendab ärevust ja vähendab halva kolesterooli (LDL) määra. Samuti parandab see peavalu, töötades koos loodusliku valuvaigistiga.
Teiroosid
Kas saite külma või grippi? Valmistage roosidega tee, kaheksa kroonlehega liitri vee jaoks, magustatud meega. See paranemine ei juhtu juhuslikult, sest selle lille varrel ja kroonlehtedel on kõrge C-vitamiini tase. Roositee on suurepärane antioksüdant vabade radikaalide vastu. Joo kaks korda päevas, eelistatavalt üks kord öösel, sest see hoiab ikkagi unetust ära. Pärast väsitavat tööpäeva leevendab see tee stressi ja võitleb väsimuse vastu. Kuid kui selle kuu menstruatsioon hävitas koolikud, võib roositee taas sisse lüüa, aidates valu leevendada.
Must tee
Kuulus must tee pärineb ka taimest Camellia sinensis, olles kõige kofeiinisisaldusega ja tugevaim tüüp. Selle ja teiste sama taime teede vahel on aeg ja oksüdatsiooniprotsess, mis musta tee puhul võtab aega umbes neli tundi. Selle kasulikkus tervisele on palju, kuna see sisaldab kofeiini, mis on vasodilataator, mis aitab säilitada arterites tervet verevoolu. On ka variatsioone. Earl Grey on maailma tuntuim maitsestatud must tee, millel on mandariini eeterlikust õlist pärit tsitruseline maitse. Indiast pärit maitsev Darjeelingi must tee on kergelt lille- ja puuviljamaitsega ning on Euroopas väga populaarne. Teine väga populaarne tüüp Indias on Chai, mille puhul mustale teele lisatakse piima ja vürtse nagu kaneel, nelk, kardemon, pipar ja ingver. Kahele inimesele mõeldud kuupäevaks toob roosi kroonlehtedega maitsestatud must tee rafineeritust, sensuaalsust ja heaolu.