Kuidas praadida lõhet õigesti

Autor: Frank Hunt
Loomise Kuupäev: 13 Märts 2021
Värskenduse Kuupäev: 16 Mai 2024
Anonim
Kuidas praadida lõhet õigesti - Artiklid
Kuidas praadida lõhet õigesti - Artiklid

Sisu

Praetud lõhe, võimatu mitte armastada! Tegelikult on see täiesti võimalik. Mõnedel inimestel on mereandide suhtes erapoolik. Enamasti, lõhna tõttu. Olen nõus, et lõhn on tõesti tugev. Aga ma olen alati nautinud lõhe, tuuni, tilapiat, krevette, krabi, homaari jne.


Igatahes, käesolevas artiklis, jagan ma imelist meetodit, et minu alandlikul arvamusel lausa õigesti praadida (sest ma praadan kogu oma toidu).

Juhised

Kuidas praadida lõhe õigel teel
  1. Tule nüüd: esiteks koopia "Rogue'i galeriist: piraatide balladid, mere laulud ja kantserid". See on suurepärane kompositsioon laulu kohta merel, kunstnikud nagu Nick Cave ja Richard Thompson. See paneb sind sisenema õigesse kliima, et süüa ja süüa mereande. Loomulikult ei ole see oluline. Sa võid praadida lõhe ilma cd. Aga see on temaga lõbusam. Kopeerimine on kättesaadav Internetis, otsige lihtsalt.

  2. Aga lähme äri! Kuumuta mittekleepuv pann, lisage soovitud õli ja seejärel piserdage näputäis värsket jahvatatud pipart ja soola. Võite kasutada ka cajuni maitseaineid, et veidi rohkem maitsestada. Ma vihkan seda, aga ma armastan seda samal ajal. Kui imelik.


  3. Spread mõned maisihelbed pinnale, kuid ärge seda üle pingutage. Tärklis aitab säilitada kala niiskust ja takistab selle muutumist liiga krõbedaks. Nüüd sa tead.

  4. Asetage lõhe, naha külg allapoole, pannile ja küpseta see keskmise kõrgusega temperatuuril.

  5. Lülitage raadio sisse ja laske helirullil. Loodan, et kuulate varem mainitud CD-l olevaid laule. Aga oluline on lasta paadil sõita.

  6. Lõhe tuleks ette valmistada õrnalt. See ei ole nagu sardiinide praadimine. Sa pead olema õrn. Olge oma lõhe suhtes õrn. Ettevalmistus peaks olema aeglane, ärge kiirustage.Halvasti kasutatud õli või rasv peaks jõudma filee otsa.

  7. Nahk peaks olema hästi praetud ja kullatud. Nahast peaks liha kaotama toores värvus kuni umbes kolm neljandikku selle suurusest. See peaks kestma 10 kuni 15 minutit, sõltuvalt filee suurusest. Kui nahk on korralikult kullatud, on liha tõenäoliselt piisavalt keedetud neile, kes eelistavad lõhe. Kui tunned, et värisevad just selle peale, siis keera praed ja küpseta neid veel mõneks minutiks. Aga ärge laske neil liiga palju praadida.


  8. Silikoonist spaatliga koorige fileti paksim osa pannil oleva pinna vastu, et see enne selle eemaldamist kinni panna.

  9. Eemaldage kala soojusest ja lase seista umbes kolm minutit.

Kuidas

  • Serveeri koos Tahiti või Sitsiilia sidruniga.
  • Praetud lõhe näeb hea välja sealiha ja hotdogsega. Lihtsalt nalja! Serveeri valge riisi, spargli ja rohelise salatiga.

Teade

  • Mul pole hoiatust teha. Ma ei meeldi isegi sellest sektsioonist.

Mida sa vajad

  • Hea päritoluga lõhe praed
  • Mitte-kleepuv pann
  • Õli
  • Jahvatatud värske pipar
  • Sitsiilia sidrun või Tahiti vastavalt teie eelistustele
  • Soola
  • Cd-mängija
  • CD nimega "Rogue'i galerii: piraatide balladid, mere laulud ja kantserid"