Kuidas teha naatriumatsetaati

Sisu

Juhised
Mida sa vajad

Naatriumatsetaat (CH3COONa) on toatemperatuuril valge tahke aine, millel on erinevad kasutusalad. Seda kasutatakse tavaliselt väävelhappe neutraliseerimiseks ja see võib olla päevitusvedelik. Naatriumatsetaat on ka valguse suhtes tundlik, mistõttu on see kasulik piltide pealekandmiseks fotograafilistes protsessides. Naatriumatsetaat on kaubanduslikult kättesaadav ja laboratooriumis kergesti valmistatav. Selle aine süntees näitab soolhappe saamiseks elementaalhappe-aluse reaktsiooni.

Juhised

Uurige naatriumatsetaadi struktuuri. Selle ühendi molekulaarne valem on CH3COONa ja seetõttu on äädikhappe naatriumsool (CH3COOH). Pange tähele, et äädikhapet võib muuta naatriumatsetaadiks, asendades soola karboksüülrühma (COOH) soola naatriumi aatomiga.
Analüüsige äädikhappe naatriumatsetaadiks muundamiseks vajalik reaktsioon. Happe-aluse reaktsioon on lihtsustatud järgmiselt: HR1 (hape) + R2OH (alus) -> R1R2 (sool) + H2O (vesi). Kuna naatriumatsetaat on sool ja äädikhape on hape, siis on vaja lisada naatriumalust, et saada vajalik naatriumiatom.
Kaaluge naatriumatsetaadi tootmise võimalikke aluseid. Kõige lihtsam on naatriumhüdroksiid (NaOH), mis toodab äädikhappega segamisel naatriumatsetaati. Kuid naatriumhüdroksiid on tugev alus ja väga raske töötada. Naatriumvesinikkarbonaat (NaHCO3) on palju nõrgem alus, kuid sisaldab siiski vajalikku naatriumi aatomit.
Kolb täidetakse äädikhappega ja lisatakse aeglaselt segades naatriumvesinikkarbonaati aeglaselt. Lisaks naatriumatsetaadile tekitab see reaktsioon ka süsinikdioksiidi ja soojust. Soodatoodet võib lisada ka väga kiiresti, et valmistada klassikalist "vulkaan" reaktsiooni, mida tuntakse alates algkoolist.
Uurige etapi 4 keemilist reaktsiooni. Seda saab näidata järgmiselt: CH3COOH + NaHCO3 -> CH3COONa + H2O + CO2 + soojus. See annab vedela naatriumatsetaadi lahuse. Seejärel võib vett keeda, et saada kõrge puhtusastmega tahke naatriumatsetaat.