Sisu
Ärritatud soole sündroom on seedetrakti funktsionaalne häire, mis hõlmab selliseid sümptomeid nagu mao krambid, gaasid, kõhulahtisus ja kõhukinnisus.Need sümptomid mõjutavad seedimist sageli nii tugevalt, et see mõjutab igapäevaelu ja distantseerib inimese töö ja pere. Avokaado võib aidata seedeprobleemide käes vaevlevaid inimesi ja seda kasutatakse vähese jäätmetega dieedi osana neile, kes peavad kõhulahtisust kontrollima.
Avokaado toiteväärtus
Varem dieedile kahjulike mõjudega toiduks peetud avokaado naaseb positiivse mainega areenile. Selles on rohkem kiudaineid kui üheski teises puuviljas, 75% lahustuvaid kiude ja 25% lahustumatuid kiude, lisaks sisaldab see peamiselt monoküllastumata rasva, "head" rasva. See sisaldab ka rohkesti kaaliumi, B-vitamiine ning E- ja K-vitamiine.
Toidusedu avokaadost
Lisaks kõrge toiteväärtusele aitab avokaado ka kehal seda omastada. Seda saab dieedile lisada madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega toiduna, asendades sellised kastmed nagu majonees, või või hapukoor. See võib aidata vähendada söögikordade kaloreid ja rasva, soodustada kiudaineid ja toitaineid ning aidata reguleerida seedimist.
Madala jäägisisaldusega dieet
Avokaado ei ole tingimata põhitoit kõigile ärritunud soole sündroomi all kannatavatele inimestele. Mõned inimesed vajavad kiudainerikast ja madala rasvasisaldusega dieeti, mis kontrolliks nii kõhukinnisust kui ka kõhulahtisust, mis ei sisaldanud seda puuvilja. Vähese jääkaine sisaldusega toit sisaldab aga selliseid toite nagu õunad, tapiokk, riisikreem, maapähklivõi, madala rasvasisaldusega kartulipüree ja avokaadod. Selle dieedi ajal piirake piimatoodete tarbimist ning vältige kiulisi ja teralisi toite. Proovige toitu süüa pigem toatemperatuuril, mitte soojana, jooge vedelikke söögikordade vahel ja mitte, ning proovige pärast sööki puhata, et seedimine saaks alata.
Avokaado lisamine dieedile
Või või majoneesi asemel võileibadele või röstsaiale lisatud avokaado viilud võivad oluliselt vähendada rasva ja kolesterooli tarbimist ning leevendada ärritunud soole sümptomeid. Seda saab segada ja kasutada kastmete valmistamiseks, asendades majoneesi või hapukoore, andes sama toitumisalase ja tervisliku kasu. Populaarsed retseptid, mida toatemperatuuril saab valmistada vähese jääkaine järgi, on rohelised salatid avokaadoga.