Sisu
Lõhe leidub nii magevees kui ka soolases vees - nad elavad ookeanis, kuid veedavad aega magevees tõugamiseks. Kuna neid on palju, söövad nad sageli teisi loomi, sealhulgas karusid ja linde. Oma kõrge omega-3 sisalduse (mis on hea liigestele ja südamele) tõttu peetakse neid väga tervislikuks toiduks. Siiski on oluline veenduda, et teie kala on enne selle tarbimist värske.
Juhised
-
Uurige lõhe hästi ja otsige värvimuutusi. See peab olema roosa. Kui on teisi värve, on see tõenäoliselt rikutud.
-
Lõhna lõhn. Kui see lõhnab, ärge seda tarbige.
-
Jäta lõhe sügavkülmikusse, et hoida seda värskemaks, kuid proovige see ära visata, kui ilmuvad värvid või ebameeldivad lõhnad.