Sisu
Algselt Lähis-Idast on granaatõuna granaatõuna viljad, mis Portugali poolt Brasiiliasse toodi. Selle vilja ostmisel peate olema ettevaatlik, et jälgida, kas see on heas seisukorras või mitte. Te võite lõpuks osta välimuse või kahtlase interjööriga riknenud granaatõuna. Ideaalne granaatõuna peaks olema oma suuruse poolest suur ja tume punane, kuid see ei taga tingimata puuvilja kvaliteeti.
Juhised
-
Kontrollige granaatõuna väliskülge, otsides jaotustükke ja pragusid, mis viitavad sellele, et puuviljal on probleeme. Väikesed plekid on vastuvõetavad. Väga pehmete täpidega, valged alad või hallituse granaatõunad on tõenäoliselt mädanenud.
-
Mõtle aastaajale. Septembris või oktoobris ostetud granaatõunad on vähem tõenäoliselt õhukesed kui jaanuaris ostetud granaatõunad.
-
Mõtle, kuidas puuviljad on salvestatud. Granaatõunad ei kesta kauem kui kaks kuud, kui need on külmutatud temperatuuril 0–5 ° C kilekotides. Need kestavad neli nädalat ilma jahutamiseta, kui need on pimedas ja jahedas kohas. Pehmed temperatuurid kiirendavad vilja mädanenud protsessi.
-
Uurige puuvilja sisemust, et see ei oleks viskoosne. Kui paberimass on kahvatu ja triibuline või kui seemned on värsked ja pruunid, on granaatõuna tõenäoliselt rikutud. Küpsel ja söödavatel granaatõuna seemnetel on tumepunane värvus.
-
Mõtle maitse. Granaatõuna peaks maitsema hapu nagu kirss või jõhvik. Kui sellel on ebameeldiv maitse, võib olla, et see on õhuke ja võib põhjustada mõningaid terviseprobleeme.
Kuidas
- Granaatõuna seemned on tegelikult arüülid.