Sisu
Toidu toitude söömine võib olla ohtlik, kui kõnealune toit on rikutud. Rikutud austrid sisaldavad baktereid Vibrio Vulnificus ja nende tarbimine võib põhjustada haigusi. Rikutud austrite tarvitamisega seotud sümptomite hulka kuuluvad iiveldus, oksendamine, vesine kõhulahtisus ja tõsised kõhukrambid. Need sümptomid ilmnevad tavaliselt mõne tunni jooksul pärast tarbimist ja võivad kesta päevi. Oluline on silma peal hoida märke, et austrid võivad olla üle poole.
Juhised
-
Uurige austrit, et veenduda, et see on täielikult suletud, kui seda ei pakuta ühes kestas. Üks märk sellest, et seda enam ei saa tarbida, on see, kui kest hakkab avanema ja selle sisu voolab.
-
Austrite lõhn. Kui need on mädanenud munade lõhn, siis nad on rikutud ja neid ei tohi tarbida.
-
Uurige austri enda järjepidevust. Sisu peaks olema sile ja läikiv. Kuivatatud või kokkutõmbunud ja vilunud austrid on mädanenud.
Teade
- Kui toores austrite tarbimise sümptomid on tõsised, pöörduge arsti poole.