Sisu
Tünnid on osa kana seedesüsteemist. Selle liha küpsetamiseks on mitmeid viise. Kui te küpsetate kanaliha, valmistate te Ameerika Ühendriikide lõunapoolsele piirkonnale tüüpilist tassi, mida naudivad paljud. See tume liha on mitte ainult lihtne ja kerge süüa, vaid on ka odav, kui seda ostetakse suures koguses. Järgmine kord, kui soovite süüa kana ilma, et peaksite muretsema terve lindu valmistamise pärast, praadige mõningaid pugusid ja ravige ennast.
Juhised
Kana mooli friikartuleid naudivad paljud (stu_spivack)-
Eemaldage kõhre ja rasv koorest ning asetage need pannile. Täitke pann külma veega, kuni teil on 2,5 cm kõrgune vihmavari. Liha valmistamiseks võib kasutada ka survepliidi. Asetage plaadile kaks paberist rätikut.
Liha valmistamiseks võib kasutada ka survepliidi (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images) -
Küpsetage ahjus kõrgel temperatuuril ja laske veel keema. Hoidke keetmist 20 minutit ja seejärel laske vesi välja. Keetmine aitab küpsetamisel pärast küpsetamist pehmendada.
Lase keeda 20 minutit (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images) -
Pange osaliselt keedetud küpsised oma köögi loendurile jahtuma umbes 10 või 15 minutit. Seejärel täitke oma pann pool taimeõliga. Pärast seda, kui pärlid on jahtunud, asetage pannil kõrge kuumuse peale ja laske õlil soojeneda.
Asetage pannil üle suure kuumuse ja laske õlil soojeneda (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images) -
Pange kreem kaussi ja jahu teise. Võtke kuristikud ja kastke need kooresse. Siis mähkige need jahu ja veenduge, et need kataksid täielikult.
Pange pisarad jahu (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images) -
Pane praetud küpsised pannile. Et tagada nende ühtlane küpsetus, ärge pange korraga liiga palju kõrvetusi. Küpseta, kuni kuldpruun.
Küpseta, kuni kuldpruun. (Bränd X Pildid / Bränd X Pildid / Getty Images) -
Eemaldage liha praepanniga lõhestatud lusikaga ja asetage see paberile. Maitsesta maitsed soola ja pipraga. Kui nad jahtuvad, asetage need teise plaadile.
Kasuta skimmerit (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images) -
Pane veel üks partii küpsetatud küpsiseid, nagu te varem tegite. Tehke seda, kuni kõik küpsised on keedetud. Sa võid neid süüa üksi või teise tassi lisana.
Nüüd lihtsalt maitse (Jupiterimages / Brand X pildid / Getty Images)
Kuidas praadida kanaliha
Kuidas
- Pärast geelide küpsetamist kuumas vees saate need külma jooksva veega panna, et nad jahtuksid kiiremini.
- Piprale ja soolale võib lisada jahu, mitte siis, kui nad küpsetatakse otse küpsiste peale.
Teade
- Olge ettevaatlik, et mitte põletada kuuma veega ja õliga.
Mida sa vajad
- 450 g kanaliha
- Pan
- Colander
- Pannil
- 3 tassi taimeõli
- 1 tassi koorekreem
- 1 tassi jahu
- Soola
- Must pipar