Sisu
Stevia ürdi on looduslik magusaine, mitu korda magusam kui suhkur. Seda saab kasvatada kodus, sellel on null kalorit ja seda on teiste alternatiividega võrreldes palju odavam kasvatada ja dehüdreerida. Jookide magustamiseks ning puuviljade või muu valitud toidu peale puistamiseks võite ka ise valmistada pulbristatud magusainet.
Samm 1
Korja mõned stevia lehed. Seda saab teha kasvuperioodil igal ajal. Terve aasta, kui kasvatate seda siseruumides või kui elate soojas kliimas. Ärge kasutage lehti, mida on keemiliselt töödeldud insektitsiidide, pestitsiidide või keemiliste väetistega.
2. samm
Pange stevia lehed valamu suurde sõelale.
3. samm
Peske lehti külma veega.
4. samm
Asetage lehed paberrätikutele ühe kihina. Pühkige need teiste paberrätikute lehtedega.
5. samm
Vooderda suur küpsetuspaber paberrätikutega. Viige stevia lehed küpsetusplaadile.
6. samm
Asetage need kuiva ja sooja kohta.
7. samm
Laske stevia lehtedel kuivada ja muutuda krõmpsuks, kuni nad puudutades murenevad.
8. samm
Lihvige stevia vürtsiveskis, et muuta see pulbriks. Võite kasutada ka lusika tagumist kaussi või uhmrisse.