Sisu
Puhas süsivesikud on tuntud ka kui keerulised süsivesikud. Need jagunevad aeglasemalt kui lihtsad süsivesikud ja annavad kogu päeva jooksul pidevat energia neeldumist vastavalt veebilehele, mis on pühendatud vormile Kaalulangus kõigile. Lihtsad süsivesikud, mis on puhtate omadustega vastupidised, on need, mis imenduvad kiiresti, nagu toiduainetes leiduvad suhkrud ja muud ebatervislikud suupisted.
Kaer
Kaer on puhtate süsivesikute allikas ja on väga toitev. See on märkimisväärne lahustuva kiu allikas, mis võib vähendada halva kolesterooli (LDL) taset, säilitades samal ajal hea kolesterooli (HDL). Kaer on ka madala kalorsusega toiduga, 150 veega portsjoni kohta veega. Selles sisalduv kiud võivad samuti aidata vähendada südamehaigusi. Sisearsti arhiivis ilmunud uuring näitab, et 21 grammi või rohkem kiudaineid tarbides päevas võib südamehaiguste oht väheneda 12 protsendi võrra. WHfoods.com. Kaer sisaldab ka toitaineid, nagu E-vitamiin, tsink, seleen, vask, raud, mangaan, magneesium ja valk.
Pruun riis
Pruun riis on veel üks puhta kalorsusega süsivesikute allikas, kus on umbes 216 kalorit tassi kohta. See on kergesti valmistatav ja väga toitev, sisaldades märkimisväärses koguses mangaani, seleeni, magneesiumi ja trüptofaani. Olge ettevaatlik, et mitte segi ajada valget riisi pruuni riisiga. Integraal on oluliselt toitevam kui valge ja sisaldab suuremaid koguseid kiude.
Integraalne mass
Kogu tainas on rohkesti B-vitamiini ja teine puhas süsivesik. Sellel on veidi rohkem kaloreid kui enamik puhtaid süsivesikuid, umbes 200 kalorit portsjoni kohta. Terve tainas on hea valguallikas, 7 grammi portsjoni kohta, ja mõnedel võib olla rohkem, kui nad on proteiiniga rikastatud.
Terve leib
Integreeritud leib on hea, tervislikuma süsivesikute valik, leib. See sisaldab vitamiini B, kiudaineid, valku, mangaani, magneesiumi ja trüptofaani. Pruun leib on ka kiire, lihtne ja madala kalorsusega suupiste koos umbes 70 ühe viiluga.
Maguskartul
Maguskartul on teine puhta süsivesikute vorm. Need on äärmiselt toituvad, sisaldavad A-vitamiini, C-vitamiini, mangaani, vaske, kiudaineid, vitamiini B6, kaaliumi ja rauda. Maguskartulid sisaldavad kartuli kohta keskmiselt vaid 95 kalorit. Need võivad aidata vähendada põletikulisi seisundeid, nagu astma, osteoartriit ja reumatoidartriit, teatab WHfoods.com.