Sisu
- Toidu püramiid
- Standardettepanekud
- Konkreetsed toitumisalased soovitused kõrge vererõhu kohta
- Teade
- Ettepanekud
Tänapäeval on tervis ja toitumine populaarsed küsimused. Täiusliku tervise tagamiseks on soovitatav süüa õigeid toite. Samas on nii palju toitumisalast teavet saadaval, võib olla raske teada, milliseid toiduaineid süüa ja milline on õige kogus. Probleem on raskendatud, sest erinevatel inimestel on erinevad toitumisvajadused.
Toidu püramiid
USA Põllumajandusministeeriumi toidu püramiidide juhend loodi selleks, et aidata inimestel teada saada, kuidas iga toiduaine soovitatav päevane annus saada. 2005. aastal muudeti seda püramiidi, et täpsustada, mida süüa, vastavalt iga inimese kalorite vajadustele. See sisaldab ka soovitusi kehalise treeningu jaoks. Samuti on olemas spetsiaalsed dieedid, mida kasutatakse eriti neile, kellel on kõrge vererõhk ja teised südamehaiguse sümptomid. Käesolev juhend pakub soovitusi mitmesuguste toiduainete, näiteks puuviljade, köögiviljade, teravilja, liha, oad, piima, õlide ja kaalutletud kalorite kohta.
Standardettepanekud
2000 kalorsusega dieedi puhul (mida kasutavad enamik tervetest inimestest, kes ei ole rasvunud) on soovitatav päevane annus: Puu: kaks tassi päevas. Üks päevapakkumine võrdub 1/2 tassi puuvilja ja 1/4 tassi kuivatatud puuviljade või 1/2 tassi puuviljamahlaga. Köögiviljad: Inimesed peaksid tarbima 2 1/2 tassi päevas. Üks serveerimine võrdub 1/2 tassi tükeldatud juurviljadega, tassi köögiviljade lehtedega või 1/2 tassi köögiviljamahla. Teravili: serveeri 30 g portsjonit päevas. Üks serveerimine võrdub ühe leiva leiva, ühe tassi kuiva teravilja ja 1/2 tassi keedetud riisi, pasta või teraviljaga. Liha / oad: inimesed peaksid tarbima 160 g päevas. Üks portsjon võrdub 30 g lahja liha, linnuliha või kala, ühe muna, 1/2 tassi keedetud kuivatatud oad või tofuga, ühe supilusikatäit maapähklivõi või 15 g pähkleid või seemneid. Piim: Sa peaksid juua kolm klaasi päevas. Üks portsjon võrdub ühe tassi kooritud piimaga või jogurtiga, 45 g naturaalset lahja juustu või 60 g tailiha töödeldud juustu. Õlid: 24 g või kuus supilusikatäit päevas. Üks portsjon võrdub ühe supilusikatäit vähese rasvasisaldusega majoneesiga, kahe supilusikatäie kergelt maitsestatud salatiga või ühe teelusikatäis taimeõli. Valikulised kalorid: teiste rasvade ja suhkru hulgas peaks tarbima 267 kalorit. Üks portsjon päevas on üks supilusikatäis suhkrut, 15 grammi kummi või 230 ml limonaadi.
Konkreetsed toitumisalased soovitused kõrge vererõhu kohta
Need, kes põevad hüpertensiooni või soovivad selle seisundi tekkimist ära hoida, võivad järgida samu soovitusi järgmiste muudatustega: Puu: 2 kuni 2 1/2 portsjonit päevas. Üks portsjon puuviljamahla võrdub 3/4 tassi. Terad: 200–230 g päevas. Kuiv teraviljaosa võib sõltuvalt selle tüübist olla vahemikus 1/2 kuni 1/4 tassi. Liha ja oad: 170 g või vähem liha, linnuliha või kala ja neli kuni viis nädalat pähklite, seemnete ja oad. Üks portsjon pähkleid on 45 g pähkleid, 15 g seemneid ja 1/2 tassi oad. Piim: kaks kuni kolm klaasi iga päev. Õlid: kaheksa kuni kaksteist grammi (kaks kuni kolm teelusikatäit). Valikulised kalorid: vähem kui kaks teelusikatäit päevas või viis supilusikatäit nädalas. Üks portsjon võrdub ühe supilusikatäie moosi või tarretiga.
Teade
Need soovitused on vaid üldsuunised. Konsulteerige arstiga või toitumisspetsialistiga, kui teil on kroonilisi terviseprobleeme, näiteks diabeet või südamehaigus.
Ettepanekud
Sööge erinevaid toiduaineid igast püramiidis mainitud rühmast, et saada erinevaid toitaineid. Konserveeritud või külmutatud toidu asemel tuleks süüa värsket toitu. Täiendavate kiudude saamiseks valige puuviljamahla asemel puuviljad ja köögiviljad. Röstid ja hautised peaksid olema eelistatud praetud toitude suhtes.