Sisu
Praetud toidud on värsked, karge ja pehmed, kuid neid võib olla kerge kuumutada ilma pehme. Näiteks soojendavad mikrolained vees olevaid molekule toidus, mis tekitab auru ja lõpetab praetud toidu konsistentsi ja maitse. Parim viis nende toiduainete kuumutamiseks ja nende maitsmiseks on see, et neid kuumutatakse kuivana, nagu ahjus.
Juhised
-
Asetage riiul ahju keskele ja kuumutage temperatuurini 200 ° C.
-
Pihustage mittepulgast pihustus küpsetusplaadile. See hoiab ära toidu kleepumise ja annab vähe õli, mis jätab krõbeda toidu uuesti.
-
Asetage toit küpsetusvardasse umbes 1 cm ruumi vahel. Kui te kuumutate väikeseid toite, näiteks friikartuleid, võite neid lähemale tuua, kuid veenduge, et nad ei puutuks.
-
Pihustage mittepulgast pihustamist toidule.
-
Kuumutage toitu ahjus 15 kuni 30 minutit. Kasutage pintsette, et muuta need pooleks ajaks, et mõlemad pooled oleksid pruunid. Toit on valmis, kui mõlemad pooled on kuldsed ja sööde on kuum.
-
Liigutage üleliigse õli absorbeerimiseks toitu paberkäterätile.
Mida sa vajad
- Mittepurustav toiduvalmistamispihusti
- Küpsetusplaat, mis on piisavalt suur, et toit saaks
- Pintsetid
- Paberirätik