Sisu
Fütosteroolid, mida nimetatakse ka taimsete steroolidena, on taimsed ühendid, mis konkureerivad teie kolesterooliga teie sooles. Fütosteroolide tarbimine võib vähendada soolestikus neeldunud kolesterooli kogust ja vähendada kolesterooli taset veres. Fütosteroolid võivad mõjutada testosterooni metabolismi meestel nende koostoime tõttu 5-alfa-reduktaasiga. Kuigi loomade merisigad näitavad, et fütosteroolide suur tarbimine vähendab seerumi testosterooni taset, ei ole inimestel tehtud katsed suutnud sellist toimet näidata.
Fütosteroolid
Fütosteroolid leiduvad teatud taimedes ja on struktuuris sarnased kolesterooli molekuliga. Eriti rohkelt fütosteroole sisaldavate toiduainete hulka kuuluvad looduslikud taimeõlid, töötlemata terad, pähklid ja kaunviljad. Fütosteroolid vähendavad toidust imenduvat kolesterooli ja seega ka LDL-i (halva kolesterooli) kolesterooli madalamat kogust. Riiklik kolesteroolihariduse programm soovitab 2 g taimseid steroole päevas dieedi raviks kõrgenenud LDL-kolesterooli taseme vastu.
Mõned uuringud, nagu "Dieetfütosterool inhibeerivad SCID-hiirtel kasvatatud inimese rinnavähi rakkude MDA-MB-231 kasvu ja metastaase" (fütosteroolide toitumine inhibeerib inimese rinnavähi rakkude kasvu ja metastaase MDA-MB) -231 kultiveeritud SCID hiirtel "), mis avaldati vähivastase uurimistöö ajakirjas, soovitavad ka fütosterooli dieeti vähi esinemissageduse vähendamiseks, kuigi tulemused ei ole veel lõplikud.
Testosteroon
Testosteroon on hormoon, mis on toodetud peamiselt munandites ja vastutab paljude meessoost omaduste eest, nagu näo, paks hääl ja lihaste toon. Nii meessoost kui ka naistel valmistatakse neerupealisesse ka piiratud koguses testosterooni (seetõttu on naistel ka testosteroon, vaatamata munandite puudumisele). Paljud ensüümid mõjutavad testosterooni, mille tulemuseks on hormoonide metaboliitide nagu östradiool ja DHT tootmine.
5-alfa-reduktaas
5-alfa-reduktaasi ensüüm on oluline ensüüm, mis muundab testosterooni dihüdrotestosterooniks või DHT-ks. DHT on testosterooni kõige tugevam metaboliit ja on teadaolevalt põhjustanud juuste väljalangemise ja muud kõrvaltoimed, sealhulgas vähivormide halvenemise. Uuringu "Fütosterooli toitmine indutseerib muutusi testosterooni ainevahetuses rottide kudedes" kohaselt, avaldatud ajakirjas Journal of Nutritional Biochemistry, võivad fütosteroolid pärssida alfa-reduktaas ja võib teoreetiliselt vähendada testosterooni toimet kehale.
Katsed loomadega
Samas uuringus, mis avaldati 1998. aasta detsembris ajakirjas Journal of Nutritional Biochemistry, järeldavad teadlased, et fütosteroolid hiirte annustest vähendasid testosterooni metabolismi ensüümide aktiivsust. Tuleb siiski märkida, et uuringus olevatele loomadele manustati fütosteroole üsna suurtes annustes.
Inimeste testimine
Erinevalt hiire uuringutest ei ole inimuuringud suutnud saavutada fütosteroolide olulist mõju testosterooni metabolismile. Euroopa ajakirjas Clinical Nutrition avaldatud uuringus pealkirjaga "Taimse sterooliga rikastatud leviku pikaajalise tarbimise ohutus" jõuti järeldusele, et tasemed vaba ja kogu testosterooni sisaldus meestel.