Sisu
Teadlased usuvad, et prussakad on maailma vanimad ellujäänud putukad tänu nende võimele kohaneda ja elada kaugel toiduallikatest. Prussakad on puhastajad ja nad otsivad toitu kõikjal, kus nad lõhnavad. Võimalusega toita nii looduslikke allikaid kui ka inimeste poolt loodud toitu, võivad nad elada peaaegu igas elupaigas.
Liha
Prussakad söövad midagi orgaanilist ja liha on suurepärane valkude ja rasva allikas. Neid köidavad toidu liha lõhn ja võib isegi leida väikesi liha-, kana- või muid toite, mida isegi inimesed ei märka. Jäägid söögisaadustest, mis jäetakse välja sobivatest mahutitest, on samuti neile atraktiivsed. Kui liha valatakse toiduvalmistamise ajal ja väikesed tükid langevad põrandale, siis kui nad seal viibivad, jälgivad prussakad neid oma köögis.
Asjad, mis ei ole toit
Prussakad on peamiselt huvitatud orgaanilisest ainest ja asjadest, mida inimesed toiduks peavad. Kuid nad on ka tärklisest huvitatud ja seetõttu tarbivad nad mõnikord tärklise tõttu raamatute nurka. Paber või papp, nagu ka kasutatud pitsakarbid, võib neid süüa, mida meelitab lõhn. Isegi puhast toitu ei saa süüa isegi puhta papi puhul. Prussakad läbivad ka toidu kotti jõudmiseks paberkotid.
Orgaaniline aine
Prussakad on puhastajad ja enamik neist võivad ainult orgaanilistest ainetest püsida. Surnud putukad, mardikad ja isegi muud prussakad on elujõuline toiduallikas. Taimede, näiteks muru või komposti hunniku lagunemine võib neid meelitada, sest nad suudavad sellest üle elada. Looduslikud loomade surnukehad võivad meelitada lõhkeaineid, nagu prussakad, samuti toiduvalmistamisel jäänud luud või loomade osad. Nahk võib neid ka süüa.
Suhkur
Prussakad on huvitatud peamiselt suhkrust, mis pärast kasutamist peab olema hermeetiliselt suletud või pakendisse sisenema. Soda ja mahl meelitavad neid ka seetõttu, et neis on suhkru suur kontsentratsioon. Isegi kuivatatud suhkruga mahavoolatud juua võib neid nuusutada. Viljad on täis looduslikke suhkruid ja sellepärast söövad prussakad neid, mis on visatud. Nad söövad maiustusi, küpsetatud tooteid ja kõike muud, mis sisaldab suhkrut.