Sisu
Kooritud maguskartul kaneeliga on paljude pühade ajal tavaline roog, kuid selleks ei ole vaja erilist võimalust oodata. Kaneel on suurepärane lisand, mis sobib hästi maguskartulitega. Serveeri püree kana, parti või kalkuniga.
Juhised
-
Koorige maguskartulid ja peske neid hästi.
-
Lõigake maguskartulid 3 cm pikkusteks tükkideks. Kindlasti jätke need sama suurusega, nii et nad võtaksid süüa sama palju aega.
-
Pange maguskartul kuubikutesse pannile ja katke külma veega. Keeda vett kuumutamisel keema. Keeda kartuleid, kuni need on kahvli puudutamiseks pehmed. See peaks kestma umbes 15 minutit.
-
Eemaldage maguskartulid ja asetage need pannile tagasi. Keeda neid kartulipuruga, kuni need on õrnad.
-
Segage või, piim, kaneel, cayenne'i pipar ja maitsesta soola ja pipraga.
Mida sa vajad
- 3 maguskartulit
- 1 spl kaneeli
- 1/2 tl cayenne'i pipart
- 2 spl võid
- 1/2 tassi piima
- Sool ja pipar
- Pan
- Kartulimass