Sisu
Lambaliha on endiselt elegantne pearoog, mis tõstab iganädalast õhtusööki tavalisest erakorralisele. Mõned suurepärased liha võivad hirmutada mõningaid kodumaiseid kokad, kuid lambal on palju erinevaid lihtsaid söögikohti. Sarnaselt kana rinnaga saab lambaliha valmistada röstitud, keedetud, suitsutatud või isegi grillimisega. Tehke korraldatud samme, et planeerida oma õhtusööki koos lambaga, et tagada edukas kogemus.
Juhised
-
Otsi lambaliha retseptidest ja vali oma põhiruumi lõikamine ja ettevalmistamine. Algajatele lisage lambaliha lambaliha või Iiri hauti, mis tagab maitsva edu. Klassikaliseks valmistamiseks vali piparmündi kastmega maitsestatud taimsete lambaliha retsept. Valgustage grill, et marinaerida lambat pinot noir (Vitis vinifera perekonna viinamarjadest, pärit Prantsusmaalt).
-
Vali lambaliha põhikursiga kaasas olevad roogad. Eelroogad ja magustoidud on vabatahtlikud, kuid eelistatumad. Laske lambal süüa õhtusöögil, vältides liiga palju saatelisi. Vali lihtne arugula ja salat kartulistest lehtedest, mis on ühendatud feta juustu ja odra-salatiga. Suvepidu jaoks planeerige lambaliha juurde tsitrusviljade salat ja riisipähklid männipähklitega. Kartulipuder ja herned pakuvad klassikalist saaki.
-
Kirjutage loetelu koostisosadest, mis on vajalikud teie õhtusöögiks koos lambaliha, sealhulgas jookide, kõrvaltoitude, eelroogade ja magustoitudega. Võtke arvesse külaliste arvu, et tagada toidu valmistamine piisavas koguses.
-
Mine turule üks või kaks päeva ette, et osta kõik oma koostisosad, et veenduda nende värskuses. Tee kõik võimalikud ettevalmistused õhtul enne õhtusööki, et säästa aega köögis serveerimise päeval.
-
Valmistage ette oma õhtusöögi päev. Kujutage ette, kui palju valmistamisaega iga komponent võtab. Jäta 15-minutiline aken oma ajakavale, kui juhtub midagi ootamatut.
Kuidas
- Külaliste küpsetamisel ärge kunagi proovige retsepti esimest korda. Kasutage usaldusväärseid ja praktilisi retsepte.
- Võimaluse korral seadke oma majapidamised päeva ette või õhtusöögipäeva hommikul, nii et saate keskenduda ainult toidu valmistamisele enne õhtusööki.