Sisu
Toitlustamine tundub olevat toidu maitse paremaks muutmine, olenemata sellest, kas see on piknikul näitusel, järvel, mägedes või rannas. Korraldage lõbusad pikniku toidud, valmistage või ostke hõrgutisi või peatoite, mis ei pruugi olla maja menüüs. Pere piknikule mõeldud toidu planeerimine on sama lihtne kui lõunasöögi või õhtusöögi planeerimine teatud arvule inimestele kodus, vastutades toidu transportimise ja selle värske hoidmise eest.
Juhised
-
Eelroogad on piknikule head. Lihtsuse ja mugavuse huvides vali salsa ja kiibid või nachos. Supermarketis, mida ostate supermarketis, enne avamist ei ole vaja külmutada. Kui need, kes lähevad piknikule, nagu suuremad eelroogad, valmistavad mõned keedetud munad. Nad peavad jääma termilisse kotti. Ärge unustage, et nad jääksid autosse piknikule, mitte pagasiruumi, kus see võib väga kuumaks jääda.
Petersell ja kartul (Chips ja Dip pilt Yolonne Bogdanski poolt Fotolia.com-lt)
-
Põhiruumis saavad kokad valmistada võileibu, küpsetatud kana või salativahendeid piknikuks. Lihtsamaks muutmiseks tehke need toidud kodus ja hoidke neid külmkapis kuni serveerimise ajani. Põhirooga salativalikuks on kanaar, kana, grillitud krevett või majonees salat. Söögikülgede puhul kaaluge röstitud maisituba, keedetud oad või salatit, mis meeldib kõigile, nagu kartul või pasta.
Kaaluge küpsetatud kana valmistamist (kuldpruunist kooritud praetud kana reie kujutis, mille autoriks on Fotolia.com)
-
Tee pikniku lõpus magustoidud. Ostetud või omatehtud, kaaluge suvise teemaga kaunistatud koogikesi, sidrunibaare, küpsiseid koos toppide või puuviljapottidega. Lõhnaaegsed puuviljad, nagu arbuus, virsikud või maasikad, valmistavad ka suurepäraseid magustoite.
Lõbusad koogikesi magustoiduks (Cesare Elmo poolt tehtud fototööstuse Dessert image)
-
Tehke spetsiaalne piknikijook, kasutades hooajalisi puuvilju garneeringina või peamise koostisosana. Muude piknike lemmikute hulka kuuluvad jääkülv või limonaadi tee. Külmutage veepudelid eelnevalt ja viige need piknikupäeval väga jahutatud vette. Kui poolte täiskasvanud tahavad head veini nautida, siis ärge unustage tuua korgitser.
Värskendav jäätee (TMLP poolt tehtud fototööstuse klaas, Fotolia.com)
-
Ole valmis. Plaan visata ära kõik toidud, mis vajavad jahutamist ja mis on piknikul seisnud üle tunni.
Ärge sööge keedetud mune, mis on jäänud seisma kauem kui tund (deviled munad pildi Kathy Burnsi poolt Fotolia.com)
Mida sa vajad
- Termiline kott
- Jää
- Lusikad
- Paberiplaadid
- Paberi tassid
- Plastist nõud
- Salvrätikud
- Laudlina