Sisu
- Mis on erütritool?
- Millised toidud sisaldavad erütritooli?
- Erütritooliga seotud terviseprobleemid
- Kes peaks vältima erütritooli?
- Lapsed ja erütritool
Erütritool on ksülitooliga sarnane suhkrualkohol. Nagu teised suhkrualkoholid, võib see põhjustada seedetrakti probleeme. Kuigi selle aine liigne tarbimine ei ole eriti ohtlik, võib see põhjustada mitmeid ebamugavaid sümptomeid. Üldiselt leidub tarbijatel toiduainetes magusaineid jookide ja muude retseptide jaoks.
Erütritool saadakse sahharoosi kääritamise teel (suhkru pilt Henryk Olszewski poolt Fotolia.com-st)
Mis on erütritool?
Erütritool on suhkrualkohol. Seda toodetakse fermentatsiooniprotsessi ja seejärel puhastatakse.
Millised toidud sisaldavad erütritooli?
Suhkruvaba närimiskummi, dieettoidud, madala süsivesikute sisaldus või spetsiifilised suhkurtõve ja teatud tööstuslike magusainete jaoks.
Erütritooliga seotud terviseprobleemid
Kuigi see on suhkrualkohol, on vähestel juhtudel ebameeldivaid kõrvaltoimeid. Enamik terviseprobleeme on puhitus, gaas ja borborygmi. Viimane on soolestiku poolt toodetud helide meditsiiniline termin.
Kes peaks vältima erütritooli?
Ärritatud soole sündroomi või muude seedehäirete all kannatavad inimesed peaksid vältima erütritooli sisaldavate toodete kasutamist. On võimalik, et see aine süvendab nende isikute sümptomeid või põhjustab tulevasi probleeme.
Lapsed ja erütritool
Lapsed on erütritooli peamised tarbijad. Paljud teismelised ja lapsed närivad regulaarselt kummi. Kui laps kaebab närimiskummi pärast kõhuvalu, võib süüdlane olla erütritool.