Sisu
Sellise väikese toidu puhul võib muna valmistamine olla keeruline. Lisaks erinevatele valmistamisviisidele, nagu praetud, praetud, poached, keedetud ja niisked, on ka iga klassifikatsiooni variatsioon, nagu pehme munakollane või märgmähis. Poached muna, mida sageli peetakse rohkem arenenud tehnika, on tegelikult üsna lihtne valmistada.
Juhised
Poached munad on paljude retseptide koostisosad (Poached Egg Pesto 1 pilt Brett Mulcahyst Fotolia.com-lt)-
Pöörake ahi suure kuumusega. Viska vesi pannile ja asetage see kaanega tulele. Oodake, kuni see keeb.
-
Kuumutage ahi 204 ° C-ni. Puista muffinimütsid vähe köögi pihustiga.
-
Pange 2 supilusikatäit kuuma vett igasse muffinitolmu. Murdke muna igas vormis.
-
Küpseta 7 kuni 9 minutit, sõltuvalt soovitud kohast. Eemaldage munad nõudest, kandes nuga kuju serva ja muna vahele ning tõmmake seejärel lusikaga.
-
Asetage muna paberiga kaetud tassi; liigse vee eemaldamiseks kuivatage muna ülaosa teise paberiga.
Mida sa vajad
- Muffinipann
- Köök spray
- Väike pajaroog
- 1/4 tassi vett
- Mõõtelusikas
- 6 muna
- Nuga
- Lusikas
- 2 lehte paberist
- Nõu