Sisu
Õige toitumine ja vitamiinide tarbimine on üldise tervise seisukohalt olulised. Selle puudused mõjutavad keha negatiivselt ja hea tasakaal võib suurendada lihaste või rakkude jõudlust. Uurides vitamiine, et parandada aju funktsiooni haridusasutuses, on teadlased leidnud, et C-vitamiin suurendab ajupotentsiaali üldiselt ja E-vitamiin kaitseb ajurakke kahjustuste eest; kuid B-kompleksi vitamiinid on aju tervisele kõige tõhusamad. B-kompleksi vitamiinide (eriti B6) piisava koguse tarbimine võib stimuleerida haridusvõimalusi.
Kesknärvisüsteem
Kõik B-komplekssed vitamiinid mõjutavad kesknärvisüsteemi, mis koosneb seljaajust ja ajust. Hästi toimiv kesknärvisüsteem võimaldab rohkem aju transportida hapnikku, luues parema kognitiivse funktsiooni. B-vitamiinide segu võib leida toiduainetest nagu maks, rohelised oad, läätsed ja munad.
Energia
Paljud B-vitamiinid aitavad ka veresuhkru muutumist energiaks. Väsimus mõjutab aju toimimist, nii et B-vitamiinide (tiamiini), B2 (riboflaviini), B3 (niatsiini) ja B5 (pantoteenhappe) lisamine dieeti võib parandada õppimist. Apteegis müüdavad toidulisandid sisaldavad tavaliselt head toitaineid.
Vitamiin B6
Uuringud näitavad, et vitamiin B6 (püridoksiin) parandab mälu. See vitamiin aitab organismil toota neurotransmittereid, keemilisi aineid, mis aju rakud üksteisele informatsiooni edastavad. See ülekanne on mälu jaoks hädavajalik. Ühes uuringus näitasid osalejad, kes said 75 mg B6-vitamiini päevas oma dieedis, suurenenud ajufunktsiooni, eriti mälus (vt "Viide 3").
Puudus
B-kompleksi vitamiinide, eriti B6, madal tase oli seotud Alzheimeri tõvega ja teiste eakate mälu probleemidega. B6 täiendamine enne probleemide tekkimist võib seega aidata ära hoida kognitiivseid raskusi ja seega suurendada nooremate inimeste mälu.
Soovitatav päevaraha
B6-vitamiini soovitatav ööpäevane annus sõltub vanusest, soost ja üldisest tervisest umbes 1 mg noorukitel kuni 1,3 ... 2 mg täiskasvanutele. Marylandi Ülikooli meditsiinikeskus soovitab võtta vähem kui 100 mg päevas, kui arst ei ole teisiti määranud; üle 200 mg annused võivad põhjustada neuroloogilisi probleeme. B-vitamiinide lisand on piisav enamiku täiskasvanud inimeste tervisele. B6 on leitud ka valkudes, nagu kala, kana, kalkun ja veiseliha; kartuli koor; puuviljad nagu arbuus ja banaan; täisterad ja soja.