Sisu
Kodune pähklite ja kuivatatud puuviljade segu on praktiline ja tervislik viis, kuidas lapsed söövad erinevaid vitamiine ja toitaineid sisaldavaid toite. See on lõbus suupiste väikestele lastele, kes söövad oma kätega, ja odav asendaja suhkruga täidetud suupisteid. Selliste segude ettevalmistamine mitte ainult ei julgusta lapsi kasutama köögis loovust, vaid ka õpetama neid tervisliku toidu valiku osas.
Aluse koostisained
Pähklite ja kuivatatud puuviljade tervislikud segud sisaldavad valke, terasid, puuvilju ja kiude. Maapähklid on erinevate turul kättesaadavate segude aluseks ja nende segu muutub veelgi paremaks, kui lisatakse kreeka pähklid, mandlid ja pähklid või päevalilleseemned. Granola on hea alus allergiaga lastele, kuid see ei ole nii kõrge valgusisaldusega kui mandlid, pähklid ja seemned. Naatriumi koguse vähendamiseks suupisteis kasutage soolasid ja pähkleid.
Kuivatatud ja magusad puuviljad
Kuivatatud puuviljad on suurepärane lisand C-vitamiini, kiudainete ja süsivesikute sisalduse suurendamiseks. Sellised puuviljad nagu kirsid, ananassid, virsikud, õunad ja banaanid on paljude laste lemmik. Las nad valivad oma lemmikpuu, et lisada segule, kuid julgustavad neid proovima ka uusi puuvilju.
Mitmed turul müüdavad segud on šokolaadiga kaetud kommid, marshmallows või soolased suupisted. Nende kodune versioon võib sisaldada ka neid objekte, kuid need sisaldavad rafineeritud suhkrut, muutes need ebatervislikuks. Lisage need mõõdukalt, kui see muudab laste segu eelistatumaks.
Toit
Segule võib lisada ka täisteratooteid. Suhkruid tuleks vältida, kuna segamine peaks olema tervislik viis energiaga varustamiseks ilma kõrgelt töödeldud süsivesikutega seotud riskita. Otsige täisteratooteid terade, teraviljaruutude või muude teraviljade kujul, mida saab suupisteina süüa.
Teravilja võib asendada väikesed pretsiidid, kreekerid ja kerged küpsised ning kuivatatud puuviljade asemel võib kasutada kuivatatud hernesid ja muid köögivilju.
Kõik segamine
Mandlid ja seemned tuleb lisada ülejäänud koostisosade suhtes 1,5. Näide retseptist on 1 1/2 tassi mandleid / seemneid, tass kuivatatud puuvilju ja tass teravilja. Suhted tuleks kohandada lapse maitsele või nende tundlikkusele koostisainete suhtes. Üldiselt soovivad lapsed süüa toiduaineid, mida nad on valmistanud. Seejärel laske tal oma käed pühkida ja valmistada osa segust, lisades ja segades suured kaussi erinevad esemed. Hoidke oma teravilja segu õhukindlas pakendis.