Sisu
Olete võtnud aega, et valmistada sööki, nii et te ei soovi, et see külastajate külastamise ajal külmaks jääks. Järgige neid nõuandeid, et hoida toitu soojana ilma häirimata. Hoidke neid näpunäiteid, et nautida kuuma toitu, kui olete külaliste meelelahutuseks.
Juhised
-
Enne serveerimist katke toit pannil. Kaas aitab hoida temperatuuri lisaks auru kogumisele, mis aitab hoida toitu niiskena. Nõusid võib ka ahjus hoida madalal temperatuuril, et hoida neid soojas. Olge ettevaatlik, et mitte süüa.
-
Sulgege kõik aknad söömise ajal, lülitage õhukonditsioneer ja kõik kasutatavad ventilaatorid välja. Otsene õhuvool jahutab teie toitu kiiresti. Kui te ei saa seda kõike teha, sest ilm on väga kuum, liigutage laud nendest seadmetest eemale ja imelihtne.
-
Serveeri toitu kuumadel roogadel. Need on spetsiaalsed nõud, mida saab kuumutada mikrolaineahjus ja hoida temperatuuri pool tundi. Võite kasutada ka tavalisi roogasid, pakkides neid kuuma, niiske rätikuga mõneks minutiks, enne kui paned need ahju - kui nad selleks sobivad - madalal temperatuuril viis minutit.
-
Serveeri toitu uuesti. See seade on valmistatud selleks, et hoida toitu soojana, kui seda serveeritakse. Uuesti on kahte tüüpi: ühte kuumutatakse väikese leegi abil, teine kastetakse kuuma vee vanni. Taasesitamist saab lauale panna, jättes toidu külaliste lähedale soojaks.