Sisu
Riisist praetud hiina kana ja traditsioonilise kanaliha riisiga. Neid kahte koostisosa kasutatakse tavaliselt kogu maailmas. Lihtne valmistada odavaid roogasid kana ja riisiga on erinevate kultuuride kaubamärgid.
Algus
Riisi kasvatati Indias esimest korda 3000 eKr, kus oli juba kodustatud kanu. Traditsiooniliste India retseptide hulgas, mis on loetletud Celtnetis, on briyani kana. See Põhja-India roog koosneb basmati riisi ja kana kihtidest, mis on maitsestatud koostisosadega, mis sisaldavad küüslauk, ingver, kurkum, köömned ja safran.
Hiina
Hiinal on pikaajaline riisi- ja kana-roogade ajalugu. "Yangzhou" peetakse esimeseks Hiina roogaks praetud riisist ja ka parimast. Valmistatud pehmetest valgetest riisist, kanafilee, muude lihade ja värskete bambusevõrsetega, mida leidub paljudes idamaisest köögist inspireeritud restoranides.
Ameerika Ühendriigid
Tänu ajaloolistele sidemetele Lähis-Idaga, mis on tugevam kui mujal Euroopas, on Hispaanias rohkem traditsioonilisi riisi- ja kanaroogasid. "Arroz con Pollo" on traditsiooniline entee, mis on valmistatud viilutatud kanafileest, Hispaania riisist, tomatikastmest, paprikast, sibulast ja muudest köögiviljadest ning maitseainetest.
Praegune Ameerika
Vastavalt TODAYshow.com-le oli üks tema populaarsemaid videoid „isa kana ja riis”. See on lihtne retsept, mis sisaldab muude koostisosade hulgas nahateta kanarindade või -luumade, jalapeno paprikat, tomatit, riisi.