Sisu
Parim viis tassi kaunistamiseks on vaadata selle komponente, et teada saada, mis sellega sobib. Värsked maitsetaimed on parim viis toite valmistamiseks. Nad on ka odavad, neid saab kasutada oma toidus ja seejärel kaunistada jääkidega. Puuviljad ja köögiviljad on ka suured valikud ja kipuvad olema söödavamad. Samuti saate arvestada kuju, tekstuuri ja värvi.
Juhised
-
Vaata retsepti koostisosi. Kui ta aktsepteerib värsket ürdi nagu tüümian, rosmariin, koriander, basiilik, petersell või piparmünt, võib ta oma roogale kasutada hakitud või lehtköögivilja. Värskete maitsetaimede värvid lisavad teie plaadile kena puudutuse.
Värskete maitsetaimede maitse on vähem kui kuivatatud maitsetaimed (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)
-
Otsustage, kui palju kaunistusi ülejäänud tassi komponentide alusele panna. Kui roog on juba suur, proovige kaunistada lehtedele kergelt visatud taimede lehed.Teisest küljest näeksid suurte roogade väikesed toidud hea, kolme väikese maitsetaimedega, mis on kergesti asetatud üksteise peale tassi nurgas.
Idud pakuvad maitsvat ja lõbusat ornamenti (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
-
Veel üks atraktiivne viis toite kaunistamiseks on riisi, liha ja köögiviljade peale väikeste vaiade maitsetaimede paigutamine. Eesmärk on näidata eelvaadet maitsest, mida nad ootavad, kui nad hakkavad sööma.
Ainulaadne hunnik maitsetaimi riisi peal võib lisada taldrikule elegantne puudutus (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
-
Kindlasti kaunistage tasakaalu ja lihtsusega, selle asemel, et täita plaadil olevaid kujundeid kaunistustega. Mängida erinevatel viisidel, et hoida asjad huvitavatena; näiteks on söödav lill silmadele suurepärane saak. Lisaks, kui teie roog on valge, võib värviline lill anda vajaliku värvi detaili.
Väike roog suurel roogal võib tassi tõstmiseks kasutada lihtsaid elemente (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
-
Puu- ja köögiviljadega kaunistus pakub ka palju võimalusi. Saate lõigata julienne (väga õhukeseks) porgandiks ja kurkiks, et luua peaaegu purustatud garneering liha või kartulite peale ja lisada lisale täiendav tekstuur.
Krõmpsuv lilla kapsas lisab sellele roogale maitsvat krõbedat ja kena värvi (Fotod.com/Photos.com/Getty Images)
-
Astuge sammu edasi ja looge hämmastavaid kujundeid, kasutades ainult sobivat nuga ja oma lemmik detaili. Puuviljadel ja köögiviljadel on suurepärased looduslikud värvid; saate isegi luua oma laua keskuste korraldusi.
Raiutud puuviljade ja köögiviljade võimalused on lõputud. (Creatas Images / Creatas / Getty Images)
Mida sa vajad
- Teie plaat
- Värsked maitsetaimed
- Lisad:
- Söödavad lilled
- Puuviljad (näiteks maasikad ja apelsinid)
- Köögiviljad (näiteks porgandid ja kurgid)