Sisu
- Ettevalmistus
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
- 5. samm
- Kuidas tainast segada ja vormida
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
- 5. samm
- 6. samm
Elegantsete küpsiste loomiseks, mis näevad välja ja maitsevad ostuvalmis, ei pea olema kondiitritöötaja. Muljet perele, sõpradele ja külalistele suus sulavate mureküpsiste küpsisega, mis on liiga armas isegi söömiseks.
Ettevalmistus
Samm 1
Laske võil või margariinil toatemperatuurini tõusta. Koguge ja mõõtke ülejäänud koostisosad.
2. samm
Valmistage ette korduvkasutatav või ühekordne suure kannuga kondiitritoodete kott, mis sobib küpsiste valmistamiseks.
3. samm
Eraldage torustikuotsik rõngast. Asetage tila altpoolt suunaga kondiitritoodete koti avanemispunkti. Tila kinni hoides märkige koti väliskülg pliiatsiga pooleldi tila ja niidi serva vahele.
4. samm
Eemaldage tila ja keerake kott kokku, jättes jälje ekraanile. Lõika saiakoti ots märgi juures.
5. samm
Asetage tila altpoolt suunaga kondiitritoodete kotti. Düüs on kondiitritoodete kotis oleva augu kaudu silmatorkav ja see peaks paljastama ühe kuni kaks niidi niiti, millele rõngas tuleks kinnitada. Nüüd on kott täitmiseks valmis.
Kuidas tainast segada ja vormida
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C. Otsustage küpsiste kuju. Avatud ringid, südamed ja kujundid kaheksas nõuavad palju harjutamist ja kogemusi. Lihtne viis algajatele on kriimustus või "S" kuju.
2. samm
Sega suures kausis kõik koostisosad, välja arvatud dekoratiivsed lisandid, elektrilise segistiga.
3. samm
Täida saiakott pooleldi küpsisetainaga. Keerake suletud koti ülaosa nii, et tainas surutakse vastu tila. Hoidke kotti vasaku käega suletuna, kui olete paremakäeline (ja vastupidi).
4. samm
Vajutage vaba käega ühtlast survet, et tainas õrnalt määrimata küpsetusplaadile pigistada.
5. samm
Kaunista küpsised värviliste suhkrute ja piserdustega.
6. samm
Küpseta kuus kuni üheksa minutit või kuni tainas on küps, kuid mitte pruun. Eemaldage ahjust ja röstimisnõust.