Sisu
Enamik inimesi tarbib vaarikaid veel värskelt, kuid neid saab külmutada. Külmutatult saab neid kasutada külmade jookide valmistamiseks, kuid enne pirukates kasutamist või muude magustoitude lisandina peate need sulatama. Muidu nad närtsivad. Sulatatud vaarikaid on võimalik maitsta aasta läbi, kui õpid neid korralikult üles sulatama. Mida kiiremini nad pärast koristamist külmuvad, seda paremad on need hiljem kasutamisel.
Aeglane sulatamine
Samm 1
Asetage külmkapi ülemisele riiulile paberrätik.
2. samm
Jaotage vaarikad paberile, et need üksteist ei puudutaks.
3. samm
Katke vaarikad plastmahutiga. Ta ei tohi puuvilju puudutada. Kontrollige neid iga viie või kümne minuti järel ja sööge, kui nad on sulanud.
Kiire sulatamine
Samm 1
Asetage mikrolaineahju sisse paberrätik ja seadistage seade sulatamise valikule.
2. samm
Pange 1/4 tassi vaarikaid paberrätikule nii, et need üksteist ei puudutaks.
3. samm
Sulgege mikrolaineahi ja lülitage see kümneks sekundiks sisse. Vaarikaid kontrollige pärast seda aega. Kui neid pole veel sulatatud, kuumutage neid veel kümme sekundit. Korrake seda protsessi, kuni need on sulatatud.