Sisu
- Põhiline
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
- 5. samm
- Nõude ajal
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
- Nõude vahel
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
- 5. samm
- Pärast sööki
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
Ametliku tabeli etiketi reeglid võivad tunduda keerulised ja kättesaamatud. Pidage meeles, et õhtusöögi peened reeglid ei ole lihtsalt pettumus. On välja kujunenud silt, mis määrab nugade, kahvlite ja lusikate paigutuse ja kasutamise ning nõud ise. Esialgu olid need reeglid mõeldud söögiriistade ohtlikkuse või ähvardamise vältimiseks. Täna näitab õige etiketi esitamine lauas teie sotsiaalseid oskusi ning austust oma külaliste ja söögikaaslaste vastu. Pidulike ja mitmekäiguliste õhtusöökide jaoks võib teie lauas olla kuni kuus asetust. Nende paigutusviis ütleb kelnerile peenelt, kui iga roog on valmis, nii et nende taldrikud ja söögiriistad eemaldatakse. Meenutades vaid mõnda reeglit, tunnete end järgmisel ametlikul õhtusöögil enesekindlamalt.
Põhiline
Samm 1
Kasutage söögiriistu. Kuigi mõnda toitu on sõrmedega lihtsam süüa, on parem kasutada söögiriistu ametlikumas keskkonnas. Üldreegel on see, et kõik taldrikul pakutavad toidud tuleb süüa koos riistadega.
2. samm
Ärge asetage kasutatud söögiriistu lauale. Pärast kasutamist ei tohi nad enam lauda puudutada.
3. samm
Kausis serveeritavate roogadega kaasneb tavaliselt lisand. Jätke söögiriistad selle peale, kui neid on. Kui ei, siis pange nõud kaussi.
4. samm
Ärge võtke söögiriistu põrandalt maha. Enne söömise jätkamist küsige kelnerilt uus.
5. samm
Tõstke riistad söötmisasendisse, et takistada kelneril teie nõude eemaldamist enne, kui olete lõpetanud. Püüdke olla teiste lauas olevate inimeste suhtes läbimõeldud. Kui kõik on söömise lõpetanud, puhake söögiriistad ja jätke söömata see taldrikule.
Nõude ajal
Samm 1
Jätke söögiriistad taldrikule, kui te vestluspausi teete. Kahvel tuleb asetada paremale ja nuga vasakule, ristudes plaadi keskel.
2. samm
Asetage võinoa leivaplaadi peale, tera enda poole.
3. samm
Puhka supilusikad ja magustoit kausis ühe lusika ja teise vahel.
4. samm
Jätke kahvli ja nuga plaadi paremale küljele, kui ootate teist serveerimist.
Nõude vahel
Samm 1
Pange tähele, et plaat lõppes noa ja kahvli toetumisega, üksteisega paralleelselt. Vaadake plaati, nagu oleks see kell, ja jätke kaablid 5-tunnisele märgile ja söögiriistade ots 10-märgile.
2. samm
Jätke oma nuga plaadile nii, et lõigatud pool oleks suunatud teie poole.
3. samm
Puhake kahvlit, hambad all.
4. samm
Jätke supilusikatäis või magustoit alusplaadile.
5. samm
Pärast söögiriistade õigesse asendisse jätmist pange oma käed sülle. Ärge toetage käsi ega küünarnukid lauale.
Pärast sööki
Samm 1
Söö magustoitu noa, kahvli või mõlema abil. Kui olete lõpetanud, asetage söögiriistad serveerimisplaadile.
2. samm
Jätke kasutamata söögiriistad oma algsesse asendisse.
3. samm
Asetage salvrätik kenasti istme vasakule küljele laua äärde. Seda ei tohi kokku voltida, mõlkida ega väänata. Ärge jätke seda oma taldrikule ega toolile.