Kuidas Cook Quinoa helbed hommikusöögiks

Sisu

• Juhised
• Kuidas
• Mida sa vajad

Quinoa helbed, mis on valmistatud auru valtsimisega, küpsevad kiiremini, kuid säilitavad terved terad leiduvad vitamiinid ja mineraalid. Purcelli mägipiirkondade andmetel sisaldab poole tassi serveerimist quinoa helbed umbes 21% soovitatavast raua päevast väärtusest ja 22% soovitatavast magneesiumi päevast väärtusest. Samuti sisaldavad need palju kiudaineid, valku ja fosforit. Alustage oma päeva koos toitva tervete terade serveerimisega küpsetatud quinoa helbedega hommikusöögiks.

Juhised

Quinoa helbed valmistatakse auru valtsitud teradest (Angela Wenum / Demand Media)

1. Keeda üks tass vett või piima iga vajaliku quinoa helveste serveerimiseks. Vala vedelik pannile keskmise kuumusega ja küpseta umbes viis minutit või kuni see õrnalt keeb.

   

   Quinoa helveste valmistamiseks võite kasutada piima (Angela Wenum / Demand Media)

2. Segage 1/3 tassi quinoa helbed keevas vees või piimas iga portsjoni kohta. Kui teete kaks, kasutage näiteks 2/3 tassi helbed. Segage õrnalt 30 sekundit, kuni helbed ja vedelik on hästi ühendatud.

   

   Asetage igale portsjonile 1/3 tassi quinoa helbed. (Angela Wenum / Demand Media)

3. Eemaldage pann kuumust ja kaanest. Laske segul puhata kolm kuni neli minutit või kuni quinoa helbed on piisavalt paksenenud. Teravili kasvab paksemana.

   
   

   

   Kuumast eemaldamisel katke pann (Angela Wenum / Demand Media)

4. Soovi korral suhkru oma teravilja granuleeritud suhkru, pruuni suhkru või meega. Lisage üks kuni kaks supilusikatäit magusainet iga quinoa helveste serveerimiseks, sõltuvalt teie isiklikust maitsest. Parima tulemuse saavutamiseks serveeri kuumalt.

   

   Quinoa helbed, nagu soovite (Angela Wenum / Demand Media)

Kuidas

• Jätke pannile veel kaks või kolm minutit pärast quinoa helveste segamist, kui eelistate paksemat konsistentsi.
• Kui soovite, kasutage pool pool piima ja pool quinoa. Selle segu tulemuseks on kreemjas konsistents, kui helbed valmistatakse puhta veega ja ilma liiga palju küllastunud rasva või kolesterooli. Võite kasutada ka kooritud piima.
• Lisage enne serveerimist tükeldatud kreeka pähklid, kuivatatud puuviljad, vahtrasiirup, konserveeritud puuviljad, kaneel, muskaatpähkel või mõni muu eelistatud teravili.
• Quinoa ei sisalda gluteeni, mistõttu see sobib selle komponendi suhtes allergilistele inimestele.

Mida sa vajad

• Piim (valikuline)
• Pan
• Quinoa helbed
• Granuleeritud suhkur, pruun suhkur või mesi (valikuline)