Sisu
Kartuleid on võimalik süüa, praadida liha ja valmistada samal ajal munad samale plaadile. Kartulite valmistamine on väga lihtne ja paljudes majades on pliidi asemel alternatiivsed plaadid. Vastasel juhul saab jaemüügikauplustes ostetud elektriplaate ühendada kõikjal, kus teil on pistikupesa.
Juhised
Prantsuse friikartuleid saab serveerida erinevatel loomingulistel viisidel (Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)-
Lõika kõik musta kartuli idud ja punktid köögivilja nuga.
-
Hõõru kartulid harja ja jooksva vee all.
-
Kasutage kokkade noa kasutades lõigatud igat kooritud kartulit neljaks viiluks. Asetage pool kartulist - kaks viilu -, mis asub laual, ümmarguse küljega ülespoole, ja viilutage need ruutudeks umbes 1 tolline.
-
Pange kartulite ruudud pannile veega, kui need on lõigatud.
-
Plaati kuumutatakse temperatuurini 150 ° C ja harja taimeõliga.
-
Vala kartulid sõelasse ja laske neil täielikult välja voolata.
-
Kontrollige õli määramiseks, kas see on piisavalt kuum, tilkhaaval tilgutades vett. See on valmis, kui see sizzles ja hüppab.
-
Loksutage filtrit, kuni teil pole veel vett ja valage kartul plaadile.
-
Maitsesta kartulid soola ja pipraga.
-
Keerake kartulid ühele küljele, seejärel kasutage spaatlit, et teine pöörata ja pruunistada. Hoidke neid iga kahe või kolme minuti järel, kuni need on ühtlaselt kuldsed ja pehmed. Nad on valmis teenima.
Kuidas
- Küpsetatud sibula ja roheliste paprika viilud koos kartulitega on maitse parendajad.
- Maitsesta kartulid midagi, küüslaugust paprikaga, vastavalt oma eelistustele.
- Ärge küpseta kartuleid nii, et ükskõik milline külg oleks must.
- Kasutage tükeldatud, kuubikuteks või viilutatud kartuleid, nagu soovite - jätke need tavapäraseks, et süüa ühtlaselt.
Teade
- Valmistage pragud ja praod, kui kartulid plaadile asetatakse.
- Soojendage plaadil ainult vajalikku ruumi, et saada valmistatud kartulit.
Mida sa vajad
- Taimne nuga
- Taimne harja
- Peakoka nuga
- Juhatus
- Panna veega
- Taimne õli
- Sõel
- Soola
- Pepper
- Spaatliga