Sisu
Viinapuulehti saab lisada erinevatesse retseptidesse ja mõnikord täidetakse selleks suupisteid või peatoite. Võite värskeid lehti koristada, kui neid on vaja kasutada või neid osta. Saagikoristuse lõpus valmistage ja säilitage sügavkülmikus. Külmutamine hoiab lehed värskena ja nad ei võta sulatamiseks liiga kaua aega.
Juhised
-
Peske viinamarjade lehed kemikaalide, mustuse ja prahi eemaldamiseks.
-
Pühkige liigne niiskus lehtedelt maha.
-
Pange viinapuude lehed üksteise peale. Tehke 25 lehega kangid.
-
Pange patareid tihedalt pikadesse silindritesse. Siduge need köökstringiga.
-
Pange vesi suuresse potti keema. Lisage 2 teelusikatäit soola ja leotage lehtede kimbud vees tangide abil. Eemaldage lehed kohe.
-
Laske lehtedel täielikult jahtuda. Sisestage rullid sügavkülmiku kotti. Eemaldage liigne õhk kotist.
-
Külmutage lehed ja märgistage kott kuupäeva ja kogusega. Käsitsege külmutatud lehti hoolikalt, sest need võivad kergesti puruneda.
-
Sulatage need voolava vee all kuivendisse.
Kuidas
- Valik on lehed. Kirjutage need nii, et nad jääksid pehmeks, et saaksite neid kohe kasutada. Kui soovite lehed külmutada ilma neid põletamata, siis tuleb eemaldada kõik liigne niiskus ja rullida vaiad paberkäterätikutesse.
Teade
- Pühkige alati lehed või peske neid mustuse ja prahi eemaldamiseks, mis võivad teie tervisele kahjulikke baktereid sisaldada.
Mida sa vajad
- Cooking Grill
- Suur pott
- 2 tl soola (valikuline)
- Pintsetid
- Sügavkülmiku kott
- Colander