Sisu
Omega-3 on oluline rasvhape, mis suurendab teie võimet võidelda põletikuliste reaktsioonide ja vere hüübimise vastu pika aja jooksul. Külmavee kala, heade omega-3-allikate esilekutsumine oma dieedis võib parandada teie tervist ja heaolu. Kuigi omega-3 leidub kõigis kalades, annavad külma veega kalad, nagu lõhe, makrell ja sardiinid, kõige rohkem kontsentreeritud koguseid.Seega võiksite keskenduda selliste kalaliikide süümisele, kui püüate suurendada oma päevaste rasvhapete tarbimist.
Juhised
-
Mine oma kala- või kohalikule turule ning osta värskeid külma vee kalu, nagu lõhe, makrell, tursk, heeringas või sardiinid. Lõhe ja heeringas on mõned suurimad omega-3 kogused - 1,9 g x 93 g keedetud. Rasvane kala on teistest kaladest erinev, sest õli muudab liha valgetest kaladest tumedamaks.
-
Süüa kala kiiresti pärast ostmist, sest see võib mõne päeva jooksul rikkuda. See kehtib eriti rasvaste kalade kohta.
-
Külmavee kalade sordid, kuna neil on rasvase naha tõttu tugev maitse. Grillimine või kala küpsetamine võib maitset süvendada ja liha maitsestada.
-
Söö ainult osa - umbes 155 g - külma vee kala nädalas, sest õline kala on eriti tundlik selliste toksiliste ainete nagu elavhõbe imendumise suhtes. Imetavad rasedad naised ja lapsed peaksid vältima rasvaste kalade söömist ja piirama mitte-elavhõbedat sisaldavate kalade (nt konserveeritud, talu kasvatatud ja valge kala) tarbimist 378 g-ni nädalas.
Kuidas
- Looge tasakaalustatud toitumine, et te ei toetuks ainult oma toitainetele. Teil on vaja saada teisi olulisi vitamiine ja mineraalaineid, süües palju puuvilju ja köögivilju, joomine madala rasvasisaldusega piima ja sööb muid tervislikke toite.