Sisu
Puhtad süsivesikud on tuntud ka kui komplekssed süsivesikud. Need lagunevad aeglasemalt kui lihtsad süsivesikud ja tagavad pideva energia imendumise kogu päeva jooksul, vastavalt vormile Kaalulangus kõigile pühendatud veebisait. Lihtsad süsivesikud, mis on vastupidised puhastele, imenduvad kiiresti, nagu toidus leiduvad suhkrud ja muud ebatervislikud suupisted.
Kaer
Kaer on puhaste süsivesikute allikas ja väga toitev. See on märkimisväärne lahustuvate kiudainete allikas, mis võib alandada halva kolesterooli (LDL) taset, säilitades samas hea kolesterooli (HDL). Kaer on ka madala kalorsusega toit, mis sisaldab 150 kalorit ühe portsjoni kohta veega. Selles sisalduv kiud võib aidata vähendada ka südamehaigusi. Sisearstide arhiivis avaldatud uuring näitab, et 21 grammi või rohkem kiudaineid tarbides päevas võib südamehaiguste riski vähendada 12 protsenti, teatab tervislikule toitumisele pühendatud veebisait WHfoods.com. Kaer sisaldab ka selliseid toitaineid nagu E-vitamiin, tsink, seleen, vask, raud, mangaan, magneesium ja valgud.
pruun riis
Pruun riis on veel üks puhaste ja madala kalorsusega süsivesikute allikas, milles on umbes 216 kalorit tassi kohta. See on kergesti valmistatav ja väga toitev, sisaldades märkimisväärses koguses mangaani, seleeni, magneesiumi ja trüptofaani. Olge ettevaatlik ja ärge segage valget riisi pruuni riisiga. Täistera on oluliselt toitainerikkam kui valge ja sisaldab suuremaid kiudaineid.
Integreeritud mass
Kogu pasta sisaldab rikkalikult B-vitamiini ja on veel üks puhas süsivesik. Selles on veidi rohkem kaloreid kui enamikus puhastes süsivesikutes, umbes 200 kalorit ühe portsjoni kohta. Terve pasta on hea valguallikas, 7 grammi portsjoni kohta ja mõnel võib olla rohkem, kui neid on valguga rikastatud.
Täisteraleib
Täisteraleib on tervislikum, tervislikum alternatiiv saiale. See sisaldab B-vitamiini, kiudaineid, valke, mangaani, magneesiumi ja trüptofaani. Täisteraleib on ka kiire, lihtne ja madala kalorsusega suupiste, umbes 70 viilu kohta.
Magus kartul
Maguskartul on veel üks puhta süsivesiku vorm. Need on äärmiselt toitvad, sisaldades suures koguses A-vitamiini, C-vitamiini, mangaani, vaske, toidukiudaineid, B6-vitamiini, kaaliumi ja rauda. Bataat sisaldab keskmiselt ainult 95 kalorit kartuli kohta. Need võivad aidata vähendada selliseid põletikulisi seisundeid nagu astma, artroos ja reumatoidartriit, teatab WHfoods.com.