Sisu
Podagra on reumaatiline, põletikuline, metaboolne ja valulik haigus, mis tõstab kusihappe taset veres ja võib rünnata ilma hoiatuseta. Põletikulises protsessis on haiguse raviks olemas ravimeid, kuid kui otsite viise haiguse ennetamiseks enne selle esinemist, on kõige parem järgida dieeti. Madala kusihappe sisaldusega toidud, mida tuntakse ka madala puriini toiduna, aitavad vältida podagra ja muud tüüpi põletikku.
Liha ja valk
Munad on kusihappes halvad, kui nende tarbimine on 3–4 korda nädalas piiratud. Madala kalorisisaldusega juustud on ka dieedis lubatud. Pähklid ja maapähklivõi on madala puriini toiduga, kuid kõrge rasvasisaldusega, nii et neid tuleks süüa mõõdukalt. Täiesti loomulik liha asendaja valguallikana on tofu, sojaubadest valmistatud juust, kaunviljad. Saad kasu valgust ilma kusihappe suurenemiseta.
Latiinod
Piimatooted, nagu piim, jäätis ja hapukoor, on madala puriinisisaldusega toidud, tingimusel et need on kooritud või poolkooritud. Enne ostmist otsige etiketil toote kalorite kohta käivat teavet. Toode peaks näitama vähem kui 30% rasva sisaldavatest kaloritest.
Leib, riis ja süsivesikud
Ameerika meditsiiniliidu andmetel piiratakse kusihappe esinemissagedust keerukates süsivesikutes, näiteks kiudainetes, puuviljades ja köögiviljades, sisalduvate toiduainete allaneelamisel. Sellesse loetellu kuuluvad leivad ja teravili, riis, pasta ja täisterad, st neid ei ole töödeldud või rafineeritud.
Puu- ja köögiviljad
Kõik puuviljad ja köögiviljad sisaldavad kiudaineid, millel on oluline roll seedimisel. See avab tee tervete toitainete imendumiseks, aidates eritada kusihapet. Värskete puuviljade korrapärane tarbimine peaks hõlmama, kuid mitte ainult kirsid, banaanid, õunad, sidrunid ja apelsinid.
Joogid
Alkoholi tarbimine peaks olema mõõdukas, eriti kui isikul on veres kõrge kusihappe sisaldus, kuna see tõstab kusihappe taset ja võib selle mõju tõttu häirida ka madala puriinisisaldusega toiduainete või jookide valikut.
Joo 2 kuni 3 liitrit vedelikku päevas. Vesi ja looduslikud mahlad on kasulikud ja aitavad organismil kõrvaldada kusihapet, mis põhjustab kahjulikke põletikulisi seisundeid nagu podagra.
