Sisu
- Mustikad ja kirsid
- Brokkoli
- Küüslauk
- Punane viinamari
- Punane reishi seen
- Spinat
- Magus kartul
- Tofu
- Köögivilja- ja tomatisupp
- Jogurt elusate laktobatsillidega
Kõhunäärmel on seedimisel esmane funktsioon. Kui toit lahkub maost ja läheb peensoole, seguneb see kõhunäärme seedeensüümidega, mis neutraliseerivad maohappeid, hoides ära soolestiku kahjustamise. Need ensüümid lõhustavad toitu ka nii, et keha saaks selle omastada. Pankreas toodab insuliini, mis alandab veresuhkru taset ja võimaldab kehal toiduenergiat edaspidiseks kasutamiseks salvestada. Õige toidu söömine võib kõhunääret ravida ja toita, samuti aitab ära hoida pankreatiiti, mis on valulik kõhunäärmepõletik.
Mustikad ja kirsid
Mustikad ja kirsid on head antioksüdantide allikad, mis aitavad vältida rakukahjustusi.
Brokkoli
Brokkoli ja muud ristõielised köögiviljad, näiteks rooskapsas, kapsas ja lillkapsas, sisaldavad võimsaid keemilisi elemente, mis võivad aidata vähki ennetada.
Küüslauk
Küüslauk koos Liiliate perekonna teise elemendi, sibulaga, on hea toitainete allikas, mis on kasulik kõhunäärme tervisele ja hoiab ära vähki.
Punane viinamari
Punased viinamarjad on hea resveratrooli, tugeva antioksüdandi allikas. Pankreatiidi korral vältige punase veini joomist. Veini asemel sööge peotäis punaseid viinamarju.
Punane reishi seen
Punane Reishi seen võib aidata vähendada põletikku ja seda kasutatakse Hiina meditsiinis keha tasakaalu taastamiseks.
Spinat
Spinat on hea raua ja B-vitamiini allikas, mida pankreas vajab. Proovige spinatisalatit või hautage spinatit küüslauguga. Kõhunäärmele on kasulikud ka muud lehtköögiviljad, näiteks lehtkapsas, sinep ja mangold
Magus kartul
Maguskartul koos apelsinide ja muude kollaste köögiviljadega, nagu porgand ja suvikõrvits, sisaldavad kõhunäärmele kasulikke toitaineid ja võivad vähki ennetada.
Tofu
Tofu on suurepärane madala rasvasisaldusega valkude allikas. Valkude tarbimine on tervisele kasulik, kuid liiga palju rasva võib süvendada probleeme kõhunäärmes.
Köögivilja- ja tomatisupp
Tomatid on hea C-vitamiini ja antioksüdantide allikas. Köögiviljad sisaldavad ka antioksüdante ja kasulikke toitaineid ning supp pakub täiendavat vedelikku.
Jogurt elusate laktobatsillidega
Elus laktobatsillidega jogurt on hea probiootikumide allikas, kasulik bakter, mis aitab hoida immuunsust ja seedesüsteemi täiuslikus töökorras. Eelista jogurtit ilma suhkrulisandita.