Sisu
Kui teil on vaja kaste paksendada, kuid ei soovi kasutada traditsioonilisi koostisosi, nagu jahu või maisitärklis, kaaluge valikuna nootrootide kasutamist. Sellel pulbril ei ole maitset, nii et seda ei ole vaja keeta, nagu jahu või tärklis. See tähendab, et sa võid kaste teenida, kuna see pakseneb selle asemel, et segada mõnda aega, kuni te ei märka enam jahu või tärklise maitset. Arrowberry paksendab ka kastmed kiiresti ja annab siidise tekstuuri.
Juhised
-
Määrake arrowrooti kogus, mida peate oma kaste retsepti jaoks kasutama.
-
Asendage kaks teelusikatäit maisitärklist supilusikatäit arrowroot pulbrit. Kasutage seda valemit, et määrata kindlaks vajaliku arrowrooti kogus.
-
Kui teie retsept nõuab selle koostisosa kasutamist, kasutage pooli suurusest hulgast noolt.
-
Lahustage üks ja pool supilusikatäit närimiskolvi pulbriga supilusikatäis külma vedelikku. Kasutage seda valemit selleks, et määrata, kui palju jahedat vedelikku vajate, kui palju kasutate arrowroot'i.
-
Küpsetamise lõpetamisel kuumutage kuumas vedelikus lahustatud pulbristatud noot. Serveeri kohe, kui kaste pakseneb. Segamise jätkamine võib kaste täiustada.
Mida sa vajad
- Kaste
- Noolepulber
- Mõõturid
- Segisti