Sisu
Ainuüksi Lasagne on mitmesuguste perede täielik sööki, mistõttu on see väga rahuldav eine. Lisaks koorikule leivale ja salatile on parimad lisad need, mis täiendavad lasagna täitmist.
Erinevate lasagna retseptide sobitamiseks on mitmeid lisavõimalusi (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
Taimne lasagna
Köögiviljad ja tomatikaste on tavaliselt samaväärsed kõrge happesusega toiduga ning köögiviljad kaotavad keetmisprotsessi ajal oma kuju. Lisage oma söögile tekstuur kergelt aurutatud brokkoli ja puistatakse parmesani juust. Lõigake happesus sulatatud gorgonzola juustuga harjaga ja kaetud mustade oliividega. Kerge liha saagi jaoks serveeri peeneks viilutatud sealiha-medaljoneid, mis on kastetud oliiviõlis ja maitsestatud soola ja oreganoga.
Liha lasagna
Enamik Sitsiilia põliselanikke ütleb teile, et parim liha lisand on rohkem liha. Põhiroogadega serveeritakse erinevatel aegadel tomati kastmes küpsetatud liha. Lisage vähe escarole või spinat, et lisada rohkem toitaineid, ja kastmest saab ise saade. Võite serveerida ka köögiviljapasta, mis on artišoki südame, pepperoncini (teatud liiki roheline pipar), oliivid ja seened kastetud oliiviõlis ja punase veini äädikas.
Juustlasagna
Juust on enamiku lasagne peamine koostisosa, millisel juhul on vaja rasva tasakaalustamiseks hapet. Saate serveerida kergelt aurutatud sparglit mahlaga ja sidruniga või brokkoliinidega, mis on maitsestatud punase veiniäädikaga. Eriti puudutab sööki ka valge suhkruviiniga maitsestatud suhkrupeedi jahvatatud värske piparmündiga.
Lasagna ilma lihata
Valikud on siin laiad. Külalised ja pere hindavad kõiki köögivilja- või lihatooteid. Toores spinati salat peekonikastmega annab krõbedaks ja suitsuseks. Teiseks võimaluseks on värske basiiliku täislehega maitsestatud lihapallid toitaineid sisaldava lisandina.