Sisu
Üldiselt, mida suurem on ahi, seda kallim see on. Saadaval on mitut tüüpi köögiahju, mis erinevad välimuse ja funktsiooni poolest. Kõige levinumad on elektrilised, gaasilised, sisseehitatud, topelt- ja mikrolaineahjud. On palju võimalusi, mis sobivad kõikidele taskutele ja vajadustele.
Elektrilised ahjud
Elektrilised ahjud pakuvad erinevaid funktsioone. Paljudel on ülemine, alumine või tagumine rest. Need on saadaval madalama hinnaklassiga kui gaasipliidid. Electric võib soojendada kauem, kuid see võib olla gaasilisem.
Gaasipliidid
Gaasipliidid tuleb ühendada maagaasi väljundiga. Mõnedel mudelitel on grillid ja elektrilised juhtseadmed. Gaasipliidid kuumenevad kiiremini ja saavad toiduaineid ühtlasemalt valmistada. Seda tüüpi ahju on kasutatud alates 1826. aastast ja selle leiutas James Sharp.
Sisseehitatud ahjud
Sisseehitatud ahjud on kinnitatud seintesse või pinki alla. Nad pakuvad paindlikkust ja neid ei ole vaja paigutada pliidi katte alla. Seda tüüpi ahju võib paigutada ka erinevatesse kõrgustesse. See võib sisaldada integreeritud pliidiplaate, ventilatsioonisüsteeme, gaasi- ja biokütuste vahemikke. Seda tüüpi ahjudes võib leida ka küttesüsteeme.
Topeltahjud
Topeltahjudes on kaks eraldi ahju, mis asuvad tavaliselt ühe või teise ülaosas. Nad võivad tegutseda ühena ja sobivad suurte söögikordade valmistamiseks. Küpsetamiseks võib kasutada ühte ahju, samal ajal kui teine küpsetab liha samal ajal. Selline seade on siiski kallis ja kasutab rohkem energiat kui üksikud ahjud.
Mikrolaineahi
Mikrolaineahjud kasutavad toidu valmistamiseks kiirgust. Nad on saadaval erinevates suurustes ja värvides ning on unikaalsed tükid, mida saab panna riiulitele või loenduritele. Need ahjud toidavad toitu palju kiiremini kui traditsioonilised ahjud ja on odavad, kuid ei ole soovitatav neid kasutada suurte toitude valmistamiseks ja toiduvalmistamise kvaliteet ei ole nii hea kui tavalistes ahjudes.