Pärgamentpaberi asendajad

Autor: Roger Morrison
Loomise Kuupäev: 24 September 2021
Värskenduse Kuupäev: 6 Mai 2024
Anonim
Pärgamentpaberi asendajad - Artiklid
Pärgamentpaberi asendajad - Artiklid

Sisu

Taimepaber on valmistatud silikoonist ja seda saab kasutada mitmesuguste küpsetamismeetodite jaoks. See toimib nonstickina. See on kasulik kommide ja muude toiduainete keetmiseks, kuivatamiseks või karastamiseks. Söögiks on võimalik ka küpsetada, näiteks liha ja köögivilju.


Kasutage köögiviljapaberile alternatiive. (1 pilt Tino Hemmannilt Fotolia.com-lt)

Cupcake voodrid

Cupcake'i vooderdisi saab kasutada väikeste köögiviljapaberitena. Need on ette nähtud kommide küpsetamiseks ja kergesti välja tulemiseks. Kasutage neid teiste suupistete küpsetamiseks.

Lehed

Taimset paberit pakitakse sageli liha või köögivilja ümber ja pannakse ahju. See hõlbustab aurustumist, säilitades samal ajal toidu niiskuse. Võite selle asendada suurte söödavate lehtedega. Banaanilehed, viinamarjade lehed ja maisikoored võivad olla serveeritud. Kasutage neid värske, et mitte põletada ahjus. Teine võimalus on leotada neid vees.

Silikoonileht

Kasutage köögiviljapaberi asemel küpsetamiseks silikoonlehte. Toit libiseb kergesti ja seejärel saate plaati pesta ja uuesti kasutada.


Alumiiniumfoolium

Võite kasutada alumiiniumfooliumi, et joonistada salve või mähkida toitu nagu pärgamentpaber. Lehe metalliline olemus teeb soojuse kergemaks. Ärge kasutage seda happeliste koostisosadega retseptides, sest see võib põhjustada metallist maitset.

Vahapaber

Vahapaberil on sama kleepumispind kui pärgamentpaberil ja seda võib kasutada pannil või küpsetusplaadil. Seda saab kasutada ka kommide karastamiseks. Ärge asetage vahapaberit ahju, sest see võib süttida.

Plastist

Plasti võib kasutada ka toidu jahutamiseks või kõvastamiseks. Võite seda kasutada ka toidu pakkimiseks ja ladustamiseks, nagu liha ja köögiviljad. Ärge soojendage plastikust.