Sisu
Paljud lapsed kuulevad, et nad peavad piima juua piisavalt kaltsiumi süüa, kuid neil ei pruugi olla selge arusaam, miks kaltsium on nii tähtis. Katse, mis võimaldab happel, nagu äädikas, reageerida luudega kaltsiumiga, on tõhus viis kaltsiumi tähtsuse näitamiseks ja selle seostamiseks luu tugevusega.
Eesmärk
Selle katse eesmärk on jälgida happe (äädika) mõju luudele ja muudele kõvadele materjalidele. Tavaliselt reageerivad kaltsiumi sisaldavad kondid huvitavatel viisidel äädika või muu happega. See katse võib näidata, miks on oluline saada piisavalt kaltsiumi ja mis juhtub siis, kui luu kaotab olulise koguse mineraali.
Mida teha
Hoidke mõned kana luud ja keetke neid nii palju kui võimalik. Pange tähele, kuidas nad näevad ja tunnevad. Pange luud klaasile ja valage sellele piisavalt äädikat, et luud täielikult katta. Jätke need toatemperatuuril paar päeva. vajadusel lisada rohkem äädikat, et hoida luud täielikult kaetud. Kahe või kolme päeva pärast eemaldage äädikas ja loputage luud.
Tulemused
Kui olete neid pestud, uurige luud. Pane tähele, kuidas nad äädikas niisutatuna näevad ja tunnevad. Püüdke ühte neist painutada või murda. Mõelge sellele, mida äädikas tegi kana luudes kaltsiumi. Kuidas see on seotud sellega, mis toimub kehas ja mida see tähendab? Mida veel selle katse tulemusi muuta saab?
Variatsioonid
Selle katse variatsioonidena proovige kasutada erinevaid luud ja muid materjale. Pange tähele, mis juhtub krabi koorega, härja luudega, kala, munakoorega, hammaste või isegi naelaga. Võite proovida vedelikku muuta; täiskasvanu järelevalve all võivad lapsed täheldada alkoholi objektide kastmist, ammoniaagil, valgendusel või tavalisel veel põhinevaid puhastuslahuseid ja võrrelda tulemusi.