Sisu
- Sissejuhatus
- Caprese varred
- Aprikoos koorjuustu ja gorgonzoolaga
- Traditsioonilised suupisted
- Kohupiim ja tapiokk
- Triikimislaud
- Sushi
- Tomatipiim
- Leib küüslauguga grillil
- Nachos
- Tursa dumpl
Sissejuhatus
Partei hea. Teie sõbrad on kõik kohal, nad armastasid teie maja ja jooki. Kuid midagi on puudu. Midagi suupisteid. Ja nüüd, mida süüa valmistada? Kuna teie eesmärk ei ole pakkuda täielikku sööki - või soovid pakkuda oma külalistele midagi enne õhtusööki - väljapääs on levitada maitsvaid suupisteid, et elavdada vestlust ja hoida peole sooja. Tutvuge nüüd oma kohtumiste parimatega. Väikese loovusega mäletatakse teie koosolekut igavesti. Võite usaldada.
Caprese varred
Caprese mini-varras on erinev suupiste, mida saab kasutada söögi või joogi lisana. Esiteks valmistage pesto kaste. Segistis peksid tassi oliiviõli, 2 küüslauguküünt, tükeldatud, arugula lehed ilma varredeta. Seejärel valmistage kirsstomatite, pühvli mozzarella ja basiilikuga lehed. Serveeri pesto kastmega.
Aprikoos koorjuustu ja gorgonzoolaga
Erinev retsept, mis kindlasti teie külalistele muljet avaldab, on aprikoosi morsel koorjuustu ja gorgonzola juustuga. Valmistage mõned Ameerika tüüpi kuivatatud aprikoosid ja lõigake need pooleks. Seejärel segage koorjuustu ja gorgonzola juustu aprikoosi täitmiseks. Täitmisosas hooajal peenestatud pistaatsiapähklid. Siis lihtsalt puhastage taldrikule suupisted ja see on valmis teenima.
Traditsioonilised suupisted
Kui te ei taha jääda, on hea soov investeerida tavapärastesse suupistetesse: coxinha, pirukad, risolis, juustukoogid, kibes ja sõelad. Kuigi mõnevõrra rasvane, on tagatud edu ka tänu traditsioonile tarbida täiskasvanutel ja lastel. Üks võimalus menüü suurendamiseks on panustada variatsioonidele, nagu seesami filee retsept või plaat, millele on lisatud leiva sibulat.
Kohupiim ja tapiokk
Tapasid ja tapiokkjuustu suupisteid pakutakse pulgadelt, et tõsta teie pidu ja ergutada teie külaliste uudishimu. Kaussi ühendage tapiokk, kohupiim, sool ja pipar maitse järgi. Koorjuustu osa lahustatakse keeva piimaga. Siis vala üle tapiokkide segu hästi segades. Niipea kui tapiokk on tainas, võtke kõik küpsetusplaadile ja külmkapis. Seejärel praadige segu väikesteks ruutudeks ja serveerige. Võite lisada kirsstomatid, kui soovite.
Triikimislaud
Traditsioonilised suupisted on teie parteile ka head. Miks mitte? Serveeri külalisjahu, näiteks juustu, salaami ja sinki segu oma külalistele. Suurendamiseks lisage portsjonit keedetud kassaavast, kalabria vorstist, röstitud sibulast ja marineeritud viinamarjadest ja tomatitest. Võimaluse korral lisada kuubikutesse tükkideks kana või kana südametükke. Erinevat tüüpi juustude segamine on suurepärane valik. Samuti kasutage laktoositalumatusega külalistele maja kitsejuustu.
Sushi
Tavapärasest keerulisem koht pakub sushis oma pidu. Lisaks maitsevale toidule on värske sushi kala pakitud vitamiinidega (A, E, B3 ja B6) ning ka omega-3 küllastumata rasvaga, mis vastutab hea kolesterooli taseme tõstmise eest organismis. Kõik see, ilma et võetaks arvesse võluv välimus, mida sushis võib teie peole pakkuda.
Tomatipiim
Tomat on toit, mis sisaldab palju A-, B- ja C-vitamiine ning on suurepärane gastronoomiline maitseaine. Tomati-gratiin on teie partei jaoks suur eelroog. Nende ettevalmistamiseks pühkige tomatite sisemus, eemaldades kõik seemned. Ricotta või muu teie valitud juustuga täidetakse tomati sisu. Soovi korral lisada kergelt purustatud pähklid. Seejärel pange tomatid küpsetusvardale, küpseta 20 minutit ja serveeri.
Leib küüslauguga grillil
Toetada lõhenemist mitte midagi paremat kui leib koos kohandatud küüslauguga. Retsept on lihtne. Küüslaugukastet saab valmistada ja panna Itaalia või prantsuse leiba või osta küüslauguga leiba. Oluline on see väga kuldne. Aga ärge liialdage, muidu see kuivab. Lisaks sellele, et küüslauk on maitsev, on sellel antioksüdantsed omadused, mis kaitsevad meie keha põletiku ja bakterite eest.
Nachos
Väga populaarne toit Mehhikos, tüüpilised nachod saabusid Brasiiliasse väga edukalt. Toit on midagi muud kui maisi- või nisutortillad, mida saab nautida mitut liiki kastmetega. Eelroogi valmistamiseks looge loovusele. Liha, tomatikastme ja juustu segud on väga teretulnud. Siis lihtsalt nautida pipart ja head söögiisu.
Tursa dumpl
Traditsioonilist Brasiilia õnneliku tunniga suupisteid ei saanud teie pidu jätta. Portugalile iseloomulikud kalad on pikka aega lisatud Brasiilia kööki. Pole ime, et kuulsad tursad on üks kõige ihaldatavamaid baare ja baaridesid. Siin on vihje: hea tursakala saladus on maitsestamisel. Petersell, murulauk ja oliiviõli, millele on lisatud sidrunikriips, teevad suupisteid edukaks.