Sisu
Sissejuhatus
Teie aju on keha kõige olulisem organ. Ta on suur korraldaja, tõlgendades kogu kehast pärit signaale ja tagades, et asjad toimivad korralikult. Kui teie aju ei tööta ideaalsel tasemel, muutute sul aeglaseks ja uniseks. Teie aju rakud vajavad kaks korda rohkem energiat kui ülejäänud keha rakud. Üldiselt on teie aju kütuse eelistatud allikas süsivesikud, kuid paljud teised ühendid, näiteks omega 3, parandavad ka kognitiivset funktsioneerimist. Õige toidu andmine oma aju jaoks võib muuta vahe jõudluse ja päeva lõpu vahel ning töötada kõige paremini.
Mustikad
Mustikad on tõenäoliselt kõige tuntumad toidud, mis suurendavad aju funktsiooni. On läbi viidud mitmeid uuringuid mustikate mõju kohta ja need on näidanud, et see vähendab Alzheimeri tõve tekke ja toime ohtu. Uuringud on samuti näidanud, et üldiselt parandab vilja kognitiivset funktsiooni rottidel.
Terved terad
Terved terad, mis on leitud sellistes toiduainetes nagu teraviljad ja terad, teevad imet südame-veresoonkonna funktsiooni ja madalama kolesterooli taseme kohta. See ei pruugi ilmselt olla seotud aju toimimisega, kuid selle eelised verevoolule väljenduvad kognitiivse funktsiooni eelistes. Teie aju vajab verd, nagu kõik teised keha organid.
Õline kala
Üks kõige sagedamini mainitud kemikaale aju funktsiooni parandamiseks on omega-3 rasvhapped, aju sees olevad membraanid on osaliselt valmistatud rasvhapetest ja need membraanid on signaalide edastamiseks hädavajalikud. Inimestel, kes söövad rohkem omega 3 sisaldavaid toiduaineid, on aeglasem risk insuldi ja dementsuse ja vanuse tekkeks.
Tomatid
Kuigi see on nii tavaline, et süüa tomateid, mida sa isegi ei mõtle nende kasulikkusele, võib neil olla potentsiaali haiguste nagu dementsus või Alzheimeri tõbi ennetamiseks. Nad teevad seda vabade radikaalide ja keharakkude üldise lagunemise vahelise seose kaudu. Tomatid sisaldavad antioksüdante, mis kaitsevad vabade radikaalide kahjustuste eest ja kaitsevad ka teie aju.
Pähklid
Lisaks kasulikele rasvadele, valkudele ja suurele hulgale kiududele sisaldavad pähklid ka E-vitamiini, mis on seotud mälu paranemisega. See eeldatav suhe on tingitud E-vitamiini sisaldusest, nii et sama ühendusest saavad kasu ka seemned, pruun riis ja rohelised lehtköögiviljad.
Kofeiin
Põhjus, miks sa pärast kohvi kohvi põnevil on, on see, et kofeiin parandab teie kontsentratsiooni. Peamiseks probleemiks kohvi ja tee kasutamisel aju aktiivsuse suurendamiseks on see, et mõjud ei kesta kaua. Vältige liigset kohvi tarbimist, piirake kuni kolm tassi päevas.
Avokaadod
Avokaado aitab teie aju palju nagu terad; kolesterooli vähendamine ja seeläbi aju verevoolu suurendamine. Samuti sisaldab see monoküllastumata rasva, mis parandab vereringet.
Puuviljad
Puuviljad sisaldavad kompleksseid süsivesikuid, mis lagunevad, et saada glükoosi, aju eelistatud toiduallikat. Ühine lauakokk on ka süsivesik, kuid see on "lihtne", millel on kiirem tegevus ja lühike kestus. Keerulised süsivesikud võtavad kütuse dekonstrueerimiseks kauem aega ja pakuvad seega järjekindlat ja püsivat vaimset energiat.