Sisu
Täpsed küpsetusaja mõõtmised on sageli vajalikud, sest isegi väike koostisosade muutus võib mõjutada tassi maitset ja tekstuuri. Kui olete harjunud kaaluma koostisosi, nagu see on tavapärane paljudes maailma osades ja paljudes retseptides, võib teil olla raske valmistada midagi, kasutades suhkrut, mis on mõõdetud ilma skaalal. Teine võimalus on suhkru mõõtmine mahu järgi, mitte kaalu järgi. Kaalu ja mahu muutmise mõõt sõltub kasutatud suhkru tüübist.
Juhised
-
Lugege oma retsepti ja määrake kasutatava suhkru tüüp. Veenduge ka, et teie retsept on kirjutatud keiserlike üksuste (unts) või metriliste kaaludega (grammides).
-
Jagage retsepti jaoks vajaliku suhkru kogus klaasi ekvivalendiga. Üks tass pruuni või valge suhkru on umbes 7 untsi või 200 g; tassitäis suhkrut on umbes 4,5 untsi või 125 g; tass rafineeritud suhkrut kaalub umbes 6,5 untsi või 190 g. Nii et kui teie retsept vajab 400 g valget suhkrut, jaga 400 200-ni ja saad 2 tassi.
-
Täitke mõõtekork oma retsepti jaoks vajaliku suhkrukogusega. Retsepti lõpuleviimiseks toimige nagu tavaliselt.
Kuidas
- Kui retsept vajab väikeses koguses suhkrut, kasutage seda konversiooni: üks supilusikatäis valge suhkrut võrdub 1 untsi (28 g); kaks supilusikatäit pulbrilist suhkrut on 1 untsi (28 g).
Mida sa vajad
- 1 mõõtekork (240 ml)
- Kalkulaator