Sisu
Kui teie järgmine telkimisreis hõlmab kiiresti riknevaid toiduaineid, nagu liha ja kala, võib nende objektide külmutamine pika jalutuskäigu ajal olla raskem kui ette kujutada. Järgnevalt on mõned soovitused, kuidas hoida oma toitu külmas ja, mis kõige tähtsam, värsket ja saastet oma laagriplatsil.
Juhised
-
Külmutage kodus enne lahkumist liha, kala, kodulinde ja muid esemeid, mis peaksid jääma külmaks. Veenduge, et need toidud ostetakse suurtes plokkides. Suurte jääblokkide sulatamiseks kulub palju vähem kui väiksemad tükid. Nii jääb teie toit kauem värskeks.
-
Hoidke külmutatud esemed või jääd soojuskonteinerites, ämbrites või kottides. Veenduge, et kasutatavas mahutis oleks vaba ruumi, kui jää sulandub, kui vesi sulatatakse. Kui teete kodus jääd, vaid kaks kolmandikku veest.
-
Laadige joogis spetsiaalselt kasutatav jää eraldi mahutisse, kus jääd, kuhu toit laaditakse, võib saastuda liha ja muude mahlade verega.
Objektide jahtumine
-
Pakkige liha ja muud kiiresti riknevad esemed täiendavasse kilekotti, kui need on jäämahutis säilitamiseks. See aitab vältida mahlade jääd saastumist.
-
Ristsaastumise vältimiseks hoidke piimatooted ja muud kiiresti riknevad toidud liha eemal.
-
Visake liha või külmutatud tooted, mis ei ole külmemad, kuna need ei ole enam tarbimiseks ohutud.
-
Peske käed hästi enne söögi- või söögikorda, kui olete puutunud kokku jääjäägiga jäämahutis või jääga. Liha vere saastumine võib põhjustada eluohtlikku mürgitust.
Saastumise vältimine
Kuidas
- Lihakomponentide korral on alati olemas mõned konservid ja värsked puuviljad ja köögiviljad.
Teade
- Hoidke jääkopp väikeste laste käeulatusest eemal, sest nad armastavad kõike oma suu abil uurida. Kui teil on vanem laps, õpetage teda enne hügieeni läbimist enne reisi alustamist, et ta mõistaks, kuidas toorest liha korralikult käsitseda.
Mida sa vajad
- Suured jääblokid