Sisu
Igaühel on juba liiga palju või liiga vähe jahutamiseks kaotanud salatijala. Ühel päeval on salat värske, järgmisel päeval on see tume, viskoosne ja kuivanud. Enamikul kodumajapidamises kasutatavatest külmikutest on üks või kaks sisemist sahtlit, mis on seadme allosas, tootjad on määranud värskete toodete säilitamiseks. Õppimine, kuidas seda salvestusmeetodit kasutada, võimaldab teil salatit päeva, kui mitte nädalat, hoida pärast selle ostmist.
Juhised
Säilitusaja pikendamiseks säilitage salat plastkotti. (Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)-
Kontrollige salatit enne ostmist, et see oleks värske. Sa ei saa salatit värskena hoida, kui see polnud siis, kui sa seda said. Otsige kindlaid, värvimata lehti.
-
Asetage salat turule või müügiks, kui see ei ole pakitud.
-
Asetage pakitud salat külmikusse. Kontrollige selle kambri temperatuuri, madala õhuniiskuse seadistust.
-
Hoidke salat sahtlis, ilma puuvilju, mis eraldavad etüleeni, nagu õunad. CDC (desinfitseerimis- ja ennetuskeskused) ütleb, et gaas põhjustab lehtedel pruunid laigud.
-
Hoidke salatit sahtlis õigeaegselt, lähtudes roheluse tüübist, karge on tervislikum. Külmikus võib see kesta kuni kaks nädalat; Ameerika on kõige õrnam, kestev vaid neli päeva. Kõik teised salatid kestavad sama keskmise aja.
Mida sa vajad
- Plastkott
- Külmik köögivilja sahtliga