Sisu
Looduslik ja kreemjas maapähklivõi võib olla valmistatud kodusegistis. Enamik kaubamärke sisaldavad lisaaineid, säilitusaineid ja stabilisaatoreid, mis takistavad koostisosade jagamist või riknemist poodide riiulitel. Maapähklivõi valmistamine kodus võimaldab teil kontrollida kõiki koostisosi ja lisada ainult seda, mis on puhta maapähkli maitse jaoks hädavajalik. Valmistage maapähklivõi värskelt kasutama võileibu või hoidke seda külmkapis õhukindlas pakendis kuni nädal.
Juhised
-
Eemaldage ja visake kõik naha osad, mis võivad olla maapähklite külge kinnitatud, neid pigistades ja sõrmede vahel õrnalt veeretades.
-
Visake röstitud maapähklid segistisse ja katke. Muude koostisosade lisamiseks eemaldage kaane keskosa.
-
Lülitage segisti madala võimsusega sisse ja katke kaas ühe ava külge.
-
Eemaldage oma käsi ja pigistage aeglaselt pool maapähkliõli, kui maapähklid on juba hästi purunenud ja ei hüpata kaane külge.
-
Lisage veel paar korda, kui lisate ülejäänud õli. Laske segistil segada või väga suure võimsusega.
-
Peatage segisti, kui konsistents on sile ja kasutage spaatlit maitsestamata maapähklivõi maitsmiseks. Soovi korral soola lisamisel jätkake segamist.
-
Kasutage spaatlit, et edastada oma maapähklivõi puhta poti juurde. See on kohe kasutusvalmis või külmkapis värskena kuni nädal.
Kuidas
- Parema maitse saamiseks proovige maapähklite asemel kasutada soolatud röstitud kašupähklit.
Mida sa vajad
- 2 tassi maapähklivõi, soolamata ja kooritud
- Nõudepesumasin
- 1 spl maapähkliõli
- Spaatliga
- 1/2 spl soola
- Puhastage pott