Sisu
Kevadrullid on populaarsed aasialased, kuid on ka teisi huvitavaid võimalusi. "Aasia toit on tavaliselt erinevate maitsete segu - magus, hapu, soolane, vürtsikas ja mõru. Kuigi lääne maitse kipub neid maitseid eraldama, rõhutab Aasia köök nende ja ka tekstuuride kombinatsiooni, sageli üks roog, ”ütleb CNLe of Asian-Nation. Te märkate, et see maitsekombinatsioon on ilmne erinevates Aasia eelroogades.
Indoneesia satay varras on atraktiivne ja maitsev eelroog (Satayspieße pilt Yvonne Bogdanski poolt Fotolia.com-lt)
Shumai
Shumai on ilus esitus. See on valmistatud wotoni nahast, mis on täidetud tükeldatud koostisosade ja vormidega, et see näeks välja enne avatud küpsetamist. Seda Hiina kööki saab süüa liha, näiteks kanaliha või sealiha, ja serveerida sojakastme, vürtsika sinepiga või sojakastme ja ingveri seguga. Taimetoitlase valiku loomiseks kasutage maitsestatud tofu ja köögivilju.
Sashimi
Sushimi sarnane shushi on toores kala. Sageli oli see Jaapani startijana, sashimi on valmistatud kala viiludest ilma riisialuseta või ilma valtsimiseta. Kala serveeritakse nii lihtsalt, et inimesed saavad nautida oma ainulaadset maitset. Sageli on see ette nähtud nii, et selle maitseomadusi saab nautida enne, kui teised toidud saastavad teie maitsepungasid. Dekoratiivsetel eesmärkidel serveeritakse sashimit koos lihtsate köögiviljadega, nagu daikon, Jaapani redis. Seda võib serveerida koos või ilma.
Praetud Tofu
Praetud tofu, mida serveeritakse kerge maapähklikastmega, on üks kõige tavalisemaid Tai köögi tuttavaid. Isegi inimesed, kes ei meeldi tofule, leiavad selle suurepärase võimaluse sööki alustada. Küpsetatud tofu-kuubikud on saadaval paljudes idamaiste toiduainete kauplustes või tofu võib kodus küpsetada. Maapähkli kastmega, mis ühendab äädikat, suhkrut, tšilli pasta, koriandrit ja röstitud maapähklit, lisab sellele lihtsale lõhnale magusad, happelised ja vürtsikad maitsed.
Satay vorstide varras
Indoneesia satays on tükid tükeldatud söögipulgale ja grillitakse kiiresti süsi. Indoneesias on mitmesuguseid satay-tüüpi, alates tänavate nurgas asuvatest kioskitest supermarketiteni. Satay saab valmistada sealiha, kana, veiseliha, lambaliha või tofu abil. Söögikarva maitsestamiseks sulge oma satay marineeritud magusa karri kastmega ja serveerige seda satay kastmega, mis on maapähkli, karri ja kookospiima segu. Traditsiooniline saatel on kerge salat, kurk.
Goi cuon
Nii palju praetud startereid, goi cuon või Vietnami kevadrull pakub suurt muutust. Goi cuon on pasta salat, mida rullitakse lehelehele ja serveeritakse kerge maapähklikastmega toatemperatuuril. Goi cuoni, nagu veiseliha, krevetid ja köögiviljad, täitmiseks on olemas mitmeid võimalusi koos vermicelli riisi nuudlitega. Lõbusaks keerdumiseks saate pakkuda plaatidele koostisosi, et inimesed saaksid oma rullid lauale panna.