Sisu
Fondant on omamoodi paks ja tempermalm, mida saab lokkida, lõigata ja vormida nagu savi. Pagaritooted ja professionaalsed kookikunstnikud katavad sellega koogid sageli, et anda neile sile ja viimistletud välimus. Samuti on võimalik kaunistada fondanti sellistele esemetele nagu puud. Filiaalid lisavad kookile erilist puudutust ja võivad sisaldada kirsiõlisid, õunu ja sügislehti. Kaunistage oma kooki käsitööpuude, eriti looduse armastava pruuti või keskkonnasõbraliku poole jaoks.
Juhised
-
Tihendage valge randi tükk oma randme suurusest. Mähkige see palli ja libistage seda veidi, et see näeks välja nagu paks ketas.
-
Kastke bambuse varras pruuni toiduvärvi ja joonistage ketast üles, luues neli või viis rida tinktuuri. Kallake ja vormige fondant kuni pruunini. Kui värv on liiga kerge, lisage veel mõned värviliinid ja sõtke uuesti.
-
Laiendage fondant 0,5 cm paksusele lehele. Lõika see 0,3 cm paksusteks viiludeks. Pange iga viilu õrnalt stringile.
-
Vajutage iga stringi fondanti oksi vormi. Lükake tugevalt, kuid õrnalt, eemaldades liigse fondandi, mis väljub hallituse servadest.
-
Tõstke iga vormi õrnalt noa otsa ja asetage see tasasele küljele allapoole vaha paberile. Külmutage oksad või kasutage neid kohe.
Kuidas
- Looge pilte ilma mallita, kasutades viiteid pildile. Lõigake väikese koore rida igale harule oma nuga otsaga, keerates seda, et luua sõlme. See menetlus on väga aeganõudev; vormid on palju kiiremad.
Mida sa vajad
- Valge fondant
- Pruun toiduvärv
- Bamboo vars
- Pin
- Terav nuga
- Fondandi oksi mall
- Vahapaber